Fara í efni

Heilsuréttir

Gleikjó - Öðruvísi sleikjó

Gleikjó - Öðruvísi sleikjó

Gleikjó - Öðruvísi sleikjó fyrir sykurlausa sumargleði 1Gúrka Allskonar ávextir eftir smekk hvers og eins. Ég notaði ananas, mangó, grænt epli, kant
Kjúklingur með paprikusalsa

Kjúklingur með paprikusalsa

Nú ætlum við að skella í einn sumarlegan kjúkling og er að sjálfsögðu bæði hægt að grilla eða steikja kjúklinginn á pönnu. E
Sjúklega góður silungur, lax eða bleikja

Sjúklega góður silungur, lax eða bleikja

Nú ætlum við að skella okkur í ofnbakaðan, nú eða grillaðan, silung með heimagerðu mangó chutney. Chutney þarf að sjóða í 30-40 mínútur, gott að gera
Eggjakaka með grænmeti og ost

Eggjakaka með grænmeti og ost

Þessi dásamlega eggjakaka passar við öll tækifæri.Frábært að skella í þessa fyrir gott "brunch" boð eða jafnvel í morgunmat 2 msk olía
Uppáhalds hummusinn

Uppáhalds hummusinn

2 x 400 gr. kjúklingabaunir í krukku, geymið vökvann og nokkrar baunir til að skreyta 4 tsk tahini (búið m.a. til úr sesamf
Tortilla, hollt, fljótlegt og gott!

Fljótlegt og agalega gott!

Fljótlegt og agalega gott! Þessi matur er einfaldur en í senn mjög góður og hollur í þokkabót, reyndar hægt að breyta því ef vi
Kvöldbitar til að klára frábæran dag

Kvöldbitar til að klára frábæran dag

Það er gömul saga og ný að ef þú vilt léttast þarftu að brenna meira en þú innbyrðir. Fjöldi kaloría sem þú neytir skiptir öll
Lax með stökku roði

Lax með stökku roði

Lax með stökku roði Lax er með því betra sem við fáum okkur í kvöldmatinn og ekki skemmir hvað hann er hollur en hann
Grísk jógurt með hollustu í fyrirrúmi

Grísk jógurt með hollustu í fyrirrúmi

Grísk jógúrt með hollustu í fyrirrúmi Byrjum janúar á frábærri grískri jógúrt fullri af hollustu. Þetta er uppskrift sem Bergþóra Steinnun sölu
Sætkartöflusalat – fullkominn hádegisverður ef þú ert í átaki

Sætkartöflusalat – fullkominn hádegisverður ef þú ert í átaki

Ríkt af trefjum er það sem gerir þetta salat svo fullkomið ef þú ert í átaki.
Dásamleg skýjaegg með parmesan osti

Dásamleg skýjaegg með parmesan osti

Þau eru létt og dúnmjúk og hlaðin parmesa osti og skallot lauk.
Dásemdar morgunverður: Eggjakaka með avókadó og grænkáli

Dásemdar morgunverður: Eggjakaka með avókadó og grænkáli

Algjör prótein bomba og afar rík af trefjum. Þetta köllum við morgunmat meistaranna.
Orkulaus? Fáðu þér Miami-smoothieskálina

Orkulaus? Fáðu þér Miami-smoothieskálina

Í sumar fór ég fór ég í mánaðardvöl til Miami þar sem acai eða smoothie skálar eru á hverju horni! Ef þú hefur fylgst með mér á Instagram veistu að ég elska smoothieskálar og borða þær nær daglega. Skálarnar geri ég stundum fyrir vinkonur og hafa þær sagt að þetta smakkist eins og ís! Þannig á alvöru næring að smakkast að mínu mati.
Grænmetis klattar, æðislega góðir og koma skemmtilega á óvart – Vegan og glútenlausir

Grænmetis klattar, æðislega góðir og koma skemmtilega á óvart – Vegan og glútenlausir

Þessir grænmetis klattar eru alveg ofsalega góðir. Þeir eru hlaðnir kartöflum,gulrótum, korni, grænum baunum og eldaðir í bragðgóðu indversku kryddi.
NÝ KETO UPPSKRIFT: Eggaldins lasagna með geggjað góðri sósu

NÝ KETO UPPSKRIFT: Eggaldins lasagna með geggjað góðri sósu

Þetta dásamlega lasagna má sko njóta til fulls, lágkolvetna máltíð gerð með ívafi af hinni sígildu ítölsku lasagna uppskrift. Uppskrift er fyrir 12 s
Vegan banana/hafra pönnukökur – geggjaður morgunverður

Vegan banana/hafra pönnukökur – geggjaður morgunverður

Þessar dásamlegu vegan pönnsur er svo einfalt að gera og ekki er verra að þær eru æðislega góðar. Muna að nota glútenlausa hafra ef þú vilt hafa þær
Vegan osta sósa sem er frábær á t.d pizzuna eða í Nachos

Vegan osta sósa sem er frábær á t.d pizzuna eða í Nachos

Í þessari dásamlegu vegan osta sósu eru kartöflur og gulrætur til að gefa sósunni svona rjómalagaða áferð. Sósan er afar góð á t.d nachos, í makkarón
Ávaxtasalat með quinoa og fleiri dásemdum

Ávaxtasalat með quinoa og fleiri dásemdum

Þetta salat er alveg dásamlegt.
Sumarsalat með jarðarberjadressingu

Sumarsalat með jarðarberjadressingu

Mér finnst salöt algjörlega ómissandi á sumrin, bæði er svo margt í uppskeru á þessari árstíð sem er gott að setja í salöt og svo eru þau einstaklega fljótleg sem hentar vel þegar maður vill eyða sem minnstum tíma í eldhúsinu og sem mestum úti í sól og blíðu.
NÝTT: Dásamlegar bakaðar kúrbítsfranskar með parmesan – KETO

NÝTT: Dásamlegar bakaðar kúrbítsfranskar með parmesan – KETO

Þessar eru alveg æðislega góðar og fljótlegar að gera. Þær henta einnig þeim sem eru á KETO mataræðinu. Uppskift er fyrir 6. Hráefni: 3. meðal stó
Gott á grillið – Avókadó með geggjuðu TómatSalsa

Gott á grillið – Avókadó með geggjuðu TómatSalsa

Það er gaman að grilla á sumrin og enn skemmtilegra að vera með eitthvað nýtt og hollt á grillinu.
Dásamlegir bakaðir/grillaðir parmesan tómatar

Dásamlegir bakaðir/grillaðir parmesan tómatar

Glænýjir tómatar, parmesan ostur og ólífuolía.
Suðræn vefja

Suðræn vefja

Hér á ferðinni eru tvær dúndurgóðar vefjur sem taka mjög skamman tíma að útbúa! Uppskrift er fyrir 4. Hráefni: 6 stk (1 pk)
  •