Fara í efni

Fréttir

Uppáhalds fiskréttur fjölskyldunnar frá Eldhúsperlum

Uppáhalds fiskréttur fjölskyldunnar frá Eldhúsperlum

Ég lofa því að það er alveg þess virði að hafa dregið fram grillið þegar maður finnur ljúft grillbragðið af réttinum.
Það besta í heimi, ferskt grænmeti og ávextir

Áhugaverðar staðreyndir um ávexti, hnetur og grænmeti

Við vitum að ávextir, hnetur og grænmeti er eitthvað sem að öllum er ráðlagt að borða á hverjum degi. Eflaust ansi oft að þá borðum við eitthvað af þessu án þess að vita í raun og veru afhverju okkur er ráðlagt það.
Mikið er talað um að Turmeric sé gott fyrir heilsuna – hér er uppskrift af Turmeric límonaði

Mikið er talað um að Turmeric sé gott fyrir heilsuna – hér er uppskrift af Turmeric límonaði

Í Turmeric er efni sem kallað er curcumin og sagt er að það sé mjög gott fyrir andlega og líkamlega heilsu.
HOLLAR hveitiklíðs múffur með tvöföldu súkkulaði

HOLLAR hveitiklíðs múffur með tvöföldu súkkulaði

Þessar múffur eru akkúrat það sem súkkulaði púkinn í okkur þarf á að halda. Þær eru afar mjúkar og bragðgóðar. Uppskrift er fyrir 12 múffur. Hráefn
Bakaður lax með dásamlegri hvítlaukssósu

Bakaður lax með dásamlegri hvítlaukssósu

Í þessa uppskrift á að nota villtan lax því hann er fullur af omega-3 fitusýrum. Eldislax er alls ekki hollur og er mælt gegn því að borða hann.
Gómsætur og hollur

Gómsætur banana, hafra og jógúrt smoothie

Hérna er frábær og gómsæt uppskrift af hollustu smoothie.
Salat með avókadó, tómötum og gúrku – dásamlega ferskt

Salat með avókadó, tómötum og gúrku – dásamlega ferskt

Þetta salat er dásamlega ferskt og bragðgott. Það er afar létt í maga og skemmtir bragðlaukunum mjög vel.
GEGGJAÐ BRAUÐ – Hollt og gott gulrótar og bananabrauð

GEGGJAÐ BRAUÐ – Hollt og gott gulrótar og bananabrauð

Þetta dásamlega brauð er einfalt að baka.
græn og falleg Spearmint jurt

Spearmint er sæt og mild jurt sem kemur skemmtilega á óvart

Spearmint er sæt og mild jurt sem er hlaðin vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum.
Rauðrófur eru ótrúlega hollur matur.

Rauðrófuhummus

Já þú last rétt.
Piccata Kjúklingur frá Eldhúsperlum

Piccata Kjúklingur frá Eldhúsperlum

Rétturinn er alveg einstaklega góður, þar sem kapers og sítrónubragðið er sannarlega áberandi. Það er kjörið að bera piccata kjúklinginn fram með góð
Rauður fyrir húðina – stútfullur af andoxunarefnum

Rauður fyrir húðina – stútfullur af andoxunarefnum

Stútfullur af andoxunarefnum þá er þessi dásamlegi drykkur eitthvað fyrir alla. Hann gælir við húðina og styrkir hana innan frá.
Storm troopers borða meira segja pizzu

20 staðreyndir um Pizzur og hversu mikið við elskum þær

Það væri gaman að sjá svona samantekt um pizzu át okkar íslendinga.
Gómsætur steinseljusafi

Hin mikli ávinningur þess að drekka steinseljusafa

Vissir þú að steinseljusafi er rosalega hollur?
Svo girnilegt og ferskt

Avokadó - jarðaberja - spínat salat með birkifræ dressingu

Þetta salat er svo ferskt og girnilegt að það mætti halda að sumarið væri komið.
Súkkulaði: Kostir og gallar

Súkkulaði: Kostir og gallar

Margar fréttir fjalla um kosti súkkulaðis, meðal annars fyrir hjartaheilsuna. En er súkkulaði svo gott eða er þetta bara óskhyggja? Það er ekki úr vegi að kíkja á kostina og gallana svona rétt fyrir valentínusardaginn og tilheyrandi hjartalaga súkkulaðiframboð.
BLÓMKÁL – Kryddað SESAME Blómkál

BLÓMKÁL – Kryddað SESAME Blómkál

Hollt og brjálæðislega gott.
Tómatar hafa afar góð áhrif á heilsuna

Tómatar hafa afar góð áhrif á heilsuna

Hvað er svona gott við tómata?
Fantagóðar fiskibollur frá heilsumömmunni

Fantagóðar fiskibollur frá heilsumömmunni

Mig langaði að deila með ykkur uppskrift af bestu fiskibollum sem ég hef smakkað. Uppskriftina fékk ég hjá tengdamömmu sem klippti hana út úr Vikunni á síðasta eða þar síðasta ári.
súkkulaði-kirsuberja trufflur

“HRÁ” Súkkulaði-kirsuberja kökur tilvaldar fyrir Valentínusardaginn

Hefur þú einhvern tíman smakkað sneið af Þýskri “Black Forest” köku eða skeið af Ben og Jerry’s kirsuberja ís?
GRÆNN MEISTARI -  Afar hollur grænmetisborgari með quinoa

GRÆNN MEISTARI - Afar hollur grænmetisborgari með quinoa

Þó þú sért ekki grænmetisæta þá áttu eftir að elska þennan borgara.
DÁSAMLEGUR kjúklingur eldaður að sið miðjarðarhafsins og borinn fram með Orzo salati

DÁSAMLEGUR kjúklingur eldaður að sið miðjarðarhafsins og borinn fram með Orzo salati

Alveg dásamlegur kjúklingaréttur sem er svo tilvalið að elda um helgina.
Glúten- og hveitlausar vatnsdeigsbollur

Glúten- og hveitlausar vatnsdeigsbollur

Bolludagurinn er á næsta leiti.