næring

Prótein eru eitt orkuefnanna en einnig gríðarlega mikilvægt byggingarefni líkamamans og getum við lesið okkur til um hlutverk og mikilvægi þess hér á

Fífla síróp - Dísa Óskars Það er eitthvað svo dásamlegt við það að nota hráefni sem aðrir líta á sem i

-Þú getur haft meiri stjórn á honum en þú kannski heldur.

Þessi dásamlega eggjakaka passar við öll tækifæri.Frábært að skella í þessa fyrir gott "brunch" boð eða jafnvel í morgunmat 2 msk olía

Sykur er í nánast öllum mat í dag en í mismiklum mæli þó. Talið er að meðalneysla á sykri sé um 50 kíló á mann á ári á Íslandi og hefur mikið verið fjallað um skaðsemi sykurs á heilsu fólks.

Auglýsinga og markaðsdeild Heilsutorgs er mjög upptekið af allskonar útreikningum. Þess vegna var safnað saman öllu

2 x 400 gr. kjúklingabaunir í krukku, geymið vökvann og nokkrar baunir til að skreyta 4 tsk tahini (búið m.a. til úr sesamf

Konur eru víðast hvar í samfélaginu í lykilhlutverki, bæði innan fjölskyldunnar sem utan.

Ef þú hefur velt fyrir þér lágkolvetnamataræði og hvað það getur gert fyrir heilsu þína þá skaltu lesa áfram. Axel F. Sigurðsson hjartalæknir heldur úti vefsíðunni mataraedi.is og í þessum pistli fer hann yfir helstu heilsufarslegu áhrif þess að vera á lágkolvetnamataræði en tekið skal fram að þetta mataræði hentar alls ekki öllum en fyrir þá hópa sem það passar virkar það vel.

Þegar við eldumst þá er það ekki bara fatasmekkurinn og smekkur á tónlist sem breytist.

Vissir þú að trefjar stuðla að betri blóðsykurstjórnun, betri blóðfitum og heilbrigðari þarmaflóru, aðógleymdum jákvæðum áhrifum á meltinguna?

Fljótlegt og agalega gott! Þessi matur er einfaldur en í senn mjög góður og hollur í þokkabót, reyndar hægt að breyta því ef vi

Vantar þig eitthvað til að narta í á milli mála? Prufaðu ljúfengar sætar döðlur, þær eru ekki einungis góðar á bragðið heldur hafa þær afar góð áhrif á líkamann.

Egg eru svo næringarrík að oft er talað um þau sem “fjölvítamín náttúrunnar.”Að auki innihalda þau ýmis sjaldgæfari efni sem fjölda fólks skortir, t.d. ákveðin andoxunarefni og mikilvæg næringarefni fyrir heilann.

Mikið hefur verið rætt og ritað um kolvetni eða öllu heldur kolvetnasnautt mataræði síðustu vikur.

Grísk jógúrt með hollustu í fyrirrúmi Byrjum janúar á frábærri grískri jógúrt fullri af hollustu. Þetta er uppskrift sem Bergþóra Steinnun sölu

Líkaminn geymir ekki kalíum þannig að það er mikilvægt að fá kalíum út mat á hverjum degi.

Fita er nauðsynlegur orkugjafi fyrir heilsu okkar en ekki er öll fita eins. Mismunandi fitusýrur í matvælum hafa mismunandi áhrif á heilsuna. Sumar fitusýrur hafa sjúkdóms verndandi áhrif á meðan aðrar geta haft sjúkdóms valdandi áhrif.

Árið 2020 var erfitt. Hlutirnir breyttust verulega mikið, mörg okkar eyddumeiri tíma heima hjá okkur en nokkru si

Hin fallega skínandi appelsínugula súperstjarna rótargrænmetis er eitthvað sem ætti að vera reglulega í matinn.

Hann minnir svolítið á rautt sellerí en rabbabarinn er í raun ávöxtur.

Hér má finna upplýsingar um nokkrar af þeim matartegundum sem gefa þér mesta næringu miðað við kaloríur. Þær minnka líka líkurnar á krabbameini, hjartasjúkdómum og áunninni sykursýki.

Vissir þú að kirsuber eru eina fæðutegundin sem að inniheldur melatonin?

Þeir sem vilja léttast hafa eflaust fengið að heyra að það sé mikilvægt að borða morgunmat ef losna á við kílóin. En það er ekki rétt samkvæmt niðurstöðum rannsóknar. Það að borða morgunmat hefur þó þau áhrif að það getur hjálpað fólki að verða virkara og hreyfa sig meira.