Hugurinn í lag og allt verður betra.
Steikja grænmetið ásamt hvítlauknum ( merja hvítlaukinn vel ) á pönnu.
Hell vatninu yfir og grænmetisteningnum.
Hræra vel upp og bæta ostinum við.
Svo í kvöld bauð ég sjálfri mér upp á eina af bestu sósum sem er til í heimi hér
Nígerískt stew.
Vantaði "Tortilla brauð"
Svo skrapp úr í garð og sótti svona græn risa stór blöð.
Hreinlega ekki alveg viss hvaða kál tegund þetta er :)
það er hægt að koma sjálfri sér í trú um að vera bara OK manneskja.
Þótt aukakílóin séu þarna og allir misheppnuðu kúranir sem þér fylgja :)
Ekki fara í felur með sjálfan þig.
Það er það versta.
Mátti sofa út í morgun......en það er ekki í boði .
Í Heilsuborgina skal farið 5 daga í viku og þessi dagur er einn af þeim.
Svo bara fá sér eitthvað gott með.
Ég fékk mér salat með.
Þetta gerist ekki á hraða ljósins
Bara hægt og rólega og endalausa þolinmæði á sjálfum sér.
En það er svo gaman að sjá árangur af öllu þessu erfiði :)
Súper auðvelt.....ferskt og gott.
Vel barnvænt...því grænmetið allt falið í sósunni :)
Þú getur tekið langan tíma í að breyta um lífsstíl.
Ferð bara á þínum hraða :)
Hvað er betra en nýbakað brauð ?
Þetta silikon form er æði...fékk þau í London í nokkrum stærðum.
Frábært að nota í bakstur og ísgerð .
Hversu frábært er það að geta farið út í nammi kassa
og fengið sér í Boostið sitt eitthvað grænt :)
Og það er snarbrjálaður Rabbabari um allan garð núna
Þarf að fara græja eitthvað úr honum....er ekki neitt sérstaklega hrifin af rabbabara.
Ræktaði hann upp frá fræjum fyrir mömmu mína.
Hræra og setja í silikon brauðform ( alls ekki hræra mikið)
Bakað í klukkutíma án blástur við 180gráður.
Muniði eftir grænmetis dallinum frá því í gær?
Skellti öllu í súpu ....jummí.
Því nýr dagur og ný plön
Og ekki láta það sem er liðið skemma fyrir þér frábæran glænýjan dag :)
Þetta er svo gott í nesti og til að eiga tilbúið grænmeti.
Ef þetta fer að slappast....þá skella í pott.
Bæta Hvítlauk-Engifer-chilli og grænmetiskrafti.
Allir út að hreyfa sig á þjóðhátíðardaginn.
Stuð og stemming um allan bæ :)
Við þekkjum öll Jó-Jó megrun sem höfum barist við offitu nánast alla okkar ævi.
Búin að prufa allan andskotann.
Taka töflur, renna niður dufti, megrunar þetta og hitt....meira að segja búið að troða megrun í eyrnalokka :)
Síðan bara skera niður í bita og njóta
Best beint úr frysti finnst mér....og fínt að eiga í frysti einn og einn mola ef lífið verður erfitt :)
Svo kvöldmaturinn var Salat , Lax og Rækjuspjót frá Hafinu í Spönginni.
Jusússs minn hvað þetta var gott :)
Fiskitvenna sem ég mæli svo sannarlega með.
Góðan daginn.Föstudagurinn 13. Það er nú eitthvað .Veðrið ekki alveg að gera sig í höfuðborginni.Og minn litli á leiðinni í Hvalaskoðun í morgunsárið.
Sumarsalat og líkaminn blómstrar :)