uppskriftir

Hollur og góður drykkur hlaðinn C-vítamíni.

Dásamlegt salat.

Heilsteiktur kjúklingur hittir alltaf í mark.

Hver vil ekki hafa fallega húð ? Skelltu í þennan drykk því hann er stútfullur af góðri næringu fyrir húðina. Hráefnið sem þú þarft í þennan dryk

Þær eru tilvaldar í hádeginu og einnig sem morgunmatur.

Við elskum ristað brauð með avókadó.

Þessi drykkur er víst algjört nammi. Það er í honum kanill líka sem bragðast einstaklega vel með cantalópu melónunni.

Prufaðu að baka eplabrauð.

Epli og ber bragðast afar vel saman.

Mánudagsfiskurinn.

Hvað er betra en gott bananabrauð?

Hérna er flott uppskrift af viðbiti úr kúrbít (zucchini).

Chia fræjin í þessum gera það að verkum að hann er ríkari af próteini og Omega-3 fyrir vikið.

Það er eitthvað við þessa björtu sumardaga sem kallar fram löngun í litríkan og ferskan mat hjá okkur mæðgum. Grænmetisspaghetti er einn af þessum ré

Afar einfalt brauð sem má setja næstum hvað sem er saman við. En hérna er uppskriftin sem Kristjana systir notaði síðast.

Turmeric vinnur náttúrulega gegn bólgum í líkamanum og þess vegna er þessi drykkur tilvalinn til að drekka að kvöldi til.

Einn sunnudag fyrir ekki svo löngu var vöfflupartý í kortunum og við ákváðum að gera okkur enn glaðari dag og útbúa súkkulaði-hnetusmjör til að bera fram með vöfflunum, ásamt ferskum ávöxtum og kókosrjóma. Svona súkkulaði-heslihnetusmjör er algjört lúxusálegg og minnir jafnvel pínkulítið á heimagert nutella, bara minna sætt-bragð og meira hnetubragð og auðvitað úr lífrænt ræktuðu hráefni.

Afar gott að eiga þetta frískandi vatn á könnu í ísskápnum.

Á heitum sumardögum jafnast ekkert á við ís! En ef það er eitthvað tvennt sem ég fæ aldrei nóg af þá er það salat og ís! Þú sást vonandi sumarsalötin

Ég hvet ykkur til að prófa að matreiða fisk með þessum hætti og er þess næstum fullviss að ungir sem aldnir kunna að meta þessháttar fiskmáltíð.

Þessa dagana eru til ofsalega falleg og góð eggaldin í búðunum. Við höfum meira að segja rekist á íslensk eggaldin nýlega.

Kannast þú við þennan tíma dags þegar líkaminn hreinlega ærist og kallar á eitthvað sætt og orkuríkt? Flestir upplifa þetta seinni part dags þegar blóðsykurinn dettur örlítið niður eða ef við höfum sleppt úr máltíð. Það er akkúrat þá sem þessar hrákúlur koma sér vel. Mér finnst gott að eiga alltaf eitthvað til að grípa í sem svalar sykurpúkanum. Það er svo mikilvægt þegar við breytum lífsstílnum að upplifa aldrei tilfinninguna að maður sé að neita sér um eitthvað. Það finnst mér vera leyndarmálið á bak við að halda þetta út.

Þegar sólin rís fer ég í algjört grillstuð. Mér þykir svo gaman að grilla mismunandi grænmeti og nota kryddjurtir til að fegra og bragðbæta. Hér

Hollar í gegn, stútfullar af góðri næringu og tilvalið að skella í á morgnana.