Fréttir
Gott í gönguna
Um þessar mundir eru margir að undirbúa göngur af ýmsu tagi. Auk góðs útbúnaðar og félagsskapar er nauðsynlegt að hafa gott úthald og fulla „geyma“ af góðri orku.
Hvað einkennir helst uppljómaðar manneskjur ? - Guðni í dag
Dómurinn yfirgnæfir þakklætið
En við hvaða skilyrði verðum við þakklát? Hvenær finnum við fyrir þakklæti og sýnum það? Gerist það a
Ferskt heimagert ítalskt pasta - hvorki flókið né tímafrekt frá minitalia.is
Í Ítalíu hefur það tíðkast um aldir að hver fjölskylda bui til sitt pasta frá grunni, bæði ferskt eða hengdi það upp til þerris á þvottasnúrurnar.
FISKNEYSLA Á MEÐGÖNGU HEFUR JÁKVÆÐ ÁHRIF Á ANDLEGAN ÞROSKA BARNA
Fiskmeti er algengasta uppspretta Omega-3 fitusýra sem eru mikilvægur þáttur í þroska heila og taugakerfis. Barnshafandi konur, sem borða 340 g eða meira af fiskmeti á viku, auka líkurnar á að eignast greindari og félagslega þroskaðri börn.
Edda Björgvins slær í gegn í eldhúsinu - skemmtileg grein frá Tiska.is
Ég er alltaf að verða betri og betri kokkur. Nú má Nigella fara að vara sig því ég er að spá í að bjóðast til að vera með matreiðsluþátt í sjónvarpinu.
Þakklæti er ljós - Hugleiðing Guðna í dag
Í þakklæti vantar ekki neitt. Þá er það bara ég og heimurinn, allur, eins og hann leggur sig. Þannig skapar listamaðurinn– í n
Saga kryddsins
Þrátt fyrir að orðið krydd hafi ekki skotið upp kollinum fyrr en undir lok 12. aldar nær notkun krydds allt aftur til frumbyggja. Frumbyggjar vöfðu kjöti inn í lauf af runnum og uppgötvuðu fyrir slysni að þetta jók bragðið af kjötinu, sem og hnetur, fræ, ber og jafnvel trjábörkur. Því er haldið fram að óhófleg notkun krydds til forna hafi verið leið til að fela oft á tíðum vont bragð og ólykt af mat, til að halda mat ætum. En þetta getur ekki verið með öllu satt þar sem krydd hefur ávallt verið verðmætt.
Kínóaskál með kryddjurta dressingu - frá mæðgunum
Það er svo notarlegt að borða góðan mat upp úr fallegri skál. Sérstaklega þegar máltíðin er heilsteypt: góð næring fyrir líkama, bragðlauka og sál. Þegar við borðum svona nærandi mat í rólegheitum finnum við hvað við erum sátt eftir matinn, þurfum ekkert meira og sætindi freista síður. Kínóaskálin er akkúrat þess konar máltíð.
Ertu þreytt/þreyttur í bakinu eftir langan vinnudag?
Bakverkir eru mjög algengir meðal einstaklinga í dag og þeir sem glíma við bakverki þurfa oftar en ekki að huga að réttri líkamsbeitingu dags daglega til að draga úr verkjum. Það skiptir einnig miklu máli hvernig við sitjum, hvort sem það er í vinnunni, heima eða í bílnum.
Þakklæti er uppljómun - Hugleiðing á föstudegi frá Guðna
Þakklæti er uppljómun
Þakklæti er uppljómun. Þegar ég er sannarlega þakklátur upplifi ég sterka tilfinningu velsældar o
Ekki vera rækja!
Það er ótrúlegt hvernig sumt fólk breytist þegar það sest upp í bíl. Það fer úr því að vera flott og tignarlegt í að vera algjör rækja.
Baunir í matargerð - afar haldgóður fróðleikur um hinar ýmsu tegundir af baunum
Það er ekki að ástæðulausu að baunir hafa verið notaðar í matseld undanfarin 10.000 ár. Baunir eru sneisafullar af næringarefnum á borð við tefjar, prótein, kalsíum og járn.
Þú þarft aðeins tvennt í þessa ís uppskrift
Það gæti ekki verið auðveldara að gera þennan ís, bragðgóður og tekur enga stund að galdra hann fram handa fjölskyldunni. Ekki skemmir fyrir að hann er mein hollur og þú getur fengið þér hann samviskulaust.
Reiknivél til að meta hættu á hjarta- og æðasjúkdómum út frá lífstílsvenjum
Rannsakendur við Harvard School of Public Health (HSPH) hafa þróað svokallað „Healthy Heart Score“ eða ákveðinn Hjartaheilsu stuðul. Þessi stuðull er einföld aðferð þar sem einstaklingar geta áætlað hver hætta þeirra á að þróa með sér hjarta-og æðasjúkdóm næstu 20 árin er, byggt á einföldum lífstílsvenjum.
8 heillandi staðreyndir um rassa
Já, hérna er nú skemmtilegt efni sem gæti komið af stað hressandi umræðum um rassa.
Meðferð gegn slímseigjusjúkdómi væntanleg
Rannsóknir á nýrri genameðferð gegn slímseigjusjúkdómi (cystic fibrosis) hafa sýnt að lyfið hefur marktæk áhrif á lungnastarfsemi.
Ef við vökvum ekki blómin þá deyja þau - hugleiðing dagsins
Aðgerðaleysið er aðgerð, rétt eins og það að velja ekki er að velja. Ef við viljum að grasið dafni og blómin blómstri þá vo
Cayenne pipar hefur marga góða kosti
Cayenne pipar hefur verið notaður öldum saman sem græðandi meðal.
„Raw" Tyra Banks kemur til dyranna eins og hún er klædd
Ofurfyrirsætan Tyra Banks birti þessa mynd af sér á Instagram þann 17. júní síðastliðinn með yfirskriftinni „þið eigið skilið að sjá hina raunverulegu MIG" en myndin er algjörlega án filters og ekkert löguð til.
Blómið opnast eins og því ber - hugleiðing Guðna í dag
Að horfa á blómstrunina
Blómið opnast eins og því ber; eins og alltaf var ætlunin. Í innsæinu fylgist hjartað með þvi
Þreyttur í hettunni
Vaktin hefur m.a. það hlutverk að fylgjast með faröldrum vitleysusjúkdóma.
Þykjustulæknar nota ýmiss konar gervisjúkdóma í starfi sínu. Einn sá nýjasti kallast „Nýrnahettuþreyta“.
Cantaloup melónan er full af vítamínum og afar góð fyrir heilsuna
Cantaloup melónan er magnaður ávöxtur sem inniheldur meira en 19 vítamín og steinefni.
Myntu súkkulaði smoothie sem slær á sykurlöngun, ertu með?
Ætlarðu?
Þú getur sko sannarlega „freistað þín” með þessum myntu og súkkulaði smoothie með góðri samvisku því hann er sannarlega sykurlaus og algjör draumur
Yfir 12 þúsund byrjuðu sykurlausir í gær og ætla sér að borða eina sykurlausa uppskrift á dag í 14 daga og þú ættir sjálfsagt að vera með líka!