Fara í efni

Fréttir

Tómatar, mossarellaostur og basil

Lágkolvetna mataræði samræmist ekki ráðleggingum næringarfræðinar

Í ráðleggingum Embættis landlæknis um mataræði og næringarefni, sem byggja á bestu þekkingu hvers tíma, er ráðlagt að hafa fjölbreytnina í fyrirrúmi því engin ein fæðutegund inniheldur öll nauðsynleg næringarefni hversu holl sem hún er talin. Til að við fáum öll þau næringarefni, sem líkaminn þarf á að halda, er mælt með að borða sitt lítið af hverju enda veita mismunandi fæðutegundir mismikið af ýmsum hollefnum.
Heilhveiti taco pizza með sætum kartöflum

Heilhveiti taco pizza með sætum kartöflum

Frábæra pizza hér á ferð.
Sólanín í kartöflum

Sólanín í kartöflum

Kartöflur hafa skipað stóran sess í mataræði íslendinga frá 19.öld og veitt íslendingum góð næringarefni og orku en þær eru ríkar af C-vítamini, kalíum og fólasíni. Auk þess gefur hýðið trefjar svo það er ekki að spurja að hollustu kartaflna og eru þær góðar og gildar sem hluti af fjölbreyttu og hollu fæði.
Brynja Guðjónsdóttir

Brynja Guðjónsdóttir er verkefnastjóri sjálfboðaliða fyrir Smáþjóðaleikana – hér er stutt viðtal við hana

Brynja Guðjónsdóttir er verkefnastjóri sjálfboðaliða. Hún hefur unnið í íþróttahreyfingunni alla sína ævi og starfað síðustu ár í Íþróttabandalagi Reykjavíkur. ÍBR var viljugt til að lána hana til ÍSÍ tímabundið til að vinna að sjálfboðaliðaverkefni Smáþjóðaleikanna.
Vegna umræðu um mislingafaraldur í Evrópu og dauðsfall í Þýskalandi fyrir nokkru

Vegna umræðu um mislingafaraldur í Evrópu og dauðsfall í Þýskalandi fyrir nokkru

Sóttvarnalæknir vill árétta að mislingar greindust síðast hér á landi á árinu 2014. Um var að ræða 13 mánaða gamalt óbólusett barn sem smitast hafði erlendis. Barninu farnaðist vel.
Sveinn Margeirsson

Viðtal við Svein Margeirsson forstjóra MATÍS á Íslandi

Flott og ítarlegt viðtal við Svein Margeirsson forstjóra MATÍS.
Hollustan er djúsí.

Kjúlli, franskar og kokteilsósa.

Þá er að fylla með því sem hugurinn girnist. Ég átti til blómkálsgrjón og fyllti með því. Skar plómutómat á toppinn. Aðeins af góðu salti og pipar....mjög gott líka að skella smá parmesan á toppinn.
HVAÐ SVO...?

HVAÐ SVO...?

Aðgerðir í framhaldi af málþingi Geðhjálpar og Olnbogabarna um börn og ungmenni með tvíþættan vanda.
Ljósmynd: Eran Yerushalmi

Lof eða last ? Hugleiðing frá Guðna

Guðni með hugleiðingu dagsins.
Vika 3 – staðan frá heilsumömmunni

Vika 3 – staðan frá heilsumömmunni

æja, vika 3 búin... þetta verður stutt yfirferð þar sem litli sjúklingurinn á alveg svakalega bágt og þarf að fá mömmukúr um leið og þetta er komið á prent. Hún finnur svo til, borðar nánast ekkert og á alveg svakalega bágt, núna eru komnir 7 dagar og hver dagur öðrum verri, vonandi fer þetta að fara uppá við.
DIY – Teppi prjónað á handlegg á 45 mínútum

DIY – Teppi prjónað á handlegg á 45 mínútum

Prjónaðu teppi á 45 mínútum og notaðu handleggina sem sem prjóna!
Borðum vel og njótum lífsins.

Aldrei aldrei aftur í megrun.

Ég einblíni á einn dag í einu. Borða hollt og geri minn mat nánast allan frá grunni. Treysti á sjálfa mig.
Grein frá Doktor.is

Eru bólusetningar hættulegar?

Tilgangur bólusetninga. Engar fyrirbyggjandi aðgerðir í heilbrigðismálum hafa skilað jafn miklum árangri og bólusetningar. Í dag er svo komið að bólusetningar hafa nánast útrýmt úr heiminum mörgum hættulegum sýkingum sem áður ollu dauða og örkumlum milljóna einstaklinga á hverju ári.
Sykurmagn - Kókómjólk venjuleg

Sykurmagn - Kókómjólk venjuleg

Hvað ætli sykurmagn sé í Kókómjólk?
Aníta hjá Stelpa.is er höfundur greinarinnar.

Falleg naglabönd í 6 skrefum

Núna er árstími rifnu naglabandanna. Það fer fátt verra með naglaböndin en eilífur kuldi og því enn mikilvægara að hugsa vel um þau til að forðast sprungur og rifur sem óþolandi er að eiga við.
Tognun í aftanverðu læri eða verkur frá baki?

Tognun í aftanverðu læri eða verkur frá baki?

Tognun aftan í læri er ekki alltaf tognun aftan í læri. Alltof algengt er að íþróttamaður sem fær verk aftan í læri sé greindur með tognun í vöðva, svo kölluð tognun í Hamstrings vöðva.
Lólý heldur úti dásamlegu matarbloggi.

Bananabrauð frá Lólý

Bananabrauð er alltaf svo gott að skella í fyrir fjölskylduna á góðri kvöldstund með mjólkurglasinu. Ég geri oft bananabrauð enda er það ansi oft sem bananar skemmast hjá mér og þá er alveg kjörið að nota þá í baksturinn.
Ekki misssa þig í kjúkling og eggjahvítum

Ekki misssa þig í kjúkling og eggjahvítum

Borðaðu eins og þú elskir líkamann.
Orkulaus? Hér eru 5 ástæður…

Orkulaus? Hér eru 5 ástæður…

Við vitum öll að bolluát og saltkjöt og baunir geta valdið orkuleysi… En í dag deili ég með þér 5 algengum ástæðum sem geta ollið orkuleysi og spillt fyrir þér heilsunni án þess að þú vitir af því!
Sykurlaus eða ekki?

Sykurmagn - Létt-drykkjarjógúrt með jarðarberjum

Ætti ekki svona drykkur að vera bráðhollur og sykurlaus?