Rauspretta mndluraspi me grnkls- og stkartflums

a er miklu upphaldi hj mr a steikja fisk mndluraspi og a rlvirkar me hvaa hvta fisk sem er.

Um daginn steikti g rausprettu me essum htti og tbj karamellaa grnkls- og stkartflums me. essi ga mlt var svo fullkomnu me sonu bankabyggi og vel af fersku salati.

Fiskurinn:

1 rausprettuflak

2 dl mndlur

Salt og pipar

1 egg

Ola til steikingar

Steinselja til skreytingar

Karamellu grnkls- og stkartflums:

1 str st kartafla

1 msk ola

1 laukur

20-30 g ferskt grnkl

1 dl kkosmjlk

1 cm engifer

1 tsk kanill

Salt og pipar

Afer - Fiskur:

1) Brjti egg skl og pski me gaffli.

2) Mali mndlurnar mjl og helli disk, salti ltt og pipri.

3) Hiti olu pnnu.

4) Skeri fiskinn smrri bita og velti fyrst upp r eggjahrrunni og svo mndlunum.

5) Steiki hvorri hli ar til fiskurinn er fulleldaur.

6) Fri fat ea disk og skreyti me steinselju.

Afer - Grnkls- og stkartflums:

1) Baki stu kartfluna ofni hinu vi 180 grur um klukkustund.

2) Skeri laukinn og steiki pnnu ar til hann hefur n a karamellast vel.

3) Fletti hinu af stu kartflunni og vinni samt lauknum ms matvinnsluvl.

4) Bti restinni af uppskriftinni vi og vinni fram matvinnsluvlinni ar til i eru komin me fallega grna ms me silkimjkri fer.

Uppskrift af vef birnumolar.com


Athugasemdir


Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr