Fljótlegt og agalega gott!

Tortilla, hollt, fljótlegt og gott!
Tortilla, hollt, fljótlegt og gott!

 

 

 

 

 

 

 


Fljótlegt og agalega gott! 

Ţessi matur er einfaldur en í senn mjög góđur og hollur í ţokkabót, reyndar hćgt 
ađ breyta ţví ef villjinn er fyrir hendi. Fer víst eftir vali hvers og eins um innihaldiđ ţví ţetta 
er akkúrat matur sem er tilvalin í ísskápa tiltektina. 

  • Tortilla kökur 
  • Sćt kartöflustappa 
  • Paprika, skorin í bita 
  • Sveppir, skornir í sneiđar 
  • Laukur, hvađa laukur sem er, ég notađi perlulauk 
  • Hvítlaukur, skorin smátt 
  • Gulrćtur, skornar í litla bita 
  • Rifinn ostur 

Ég átti afgang af sćt kartöflustöppu og notađi sem grunn á Tortilla kökuna og reyndist 
frábćr “sósa”. Ef ekki er til afgangur er alveg ţess virđi ađ skella í stöppu til ađ nota.  
Ţessi stappa er einstaklega góđ og fer magniđ af sykri og smjöri eđa olíu algjörlega eftir 
smekk og hef ég ţví engar mćli einingar á ţví. 

  • Sćtar kartöflur skornar í teninga 
  • Púđursykur / hrásykur 
  • Smjör / ólífuolía 

Sjóđa kartöflur ţar til ţćr eru mjúkar og hella vatninu af, bćta út í pottinn púđursykri 
eđa hrásykri og smjöri eđa olíu og stappa. Ef ţú vilt hafa hana mjög mjúka er ágćt leiđ 
ađ nota töfrasprota eđa jafnvel handţeytara, mér finnst reyndar skemmtileg áferđa ađ 
hafa hana pínu grófa. 

Papríka, sveppir, laukur, hvítlaukur og gulrćtur skoriđ niđur og steikt í góđri ólífu olíu 
eđa smjöri ţar til orđiđ nokkuđ mjúkt. Krydda međ sjávar salti, svörtum pipar og jafnvel 
góđri jurtablöndu. 
Tortilla kakan sett á miđlungs heita pönnu, stappan smurđ á helmingin af kökunni, grćnmetiđ 
sett ofan á og rifinn ostur yfir allt.  Kökunni lokađ og steikt á báđum hliđum. 
Tortilla
Gerđi líka Tortilla kökur međ nautahakki sem ég steikti á pönnu, setti sama grćnmeti út á 
og salsa sósu saman viđ allt og ţađ var ljómandi gott.  Semsagt, hćgt ađ gera allskonar 
útgáfur úr ţví sem til er og ţarf ađ klára svo engu sé hent. 

Njótiđ 

Bergţóra Steinunn 
Auglýsingastjóri Heilsutorgs 

  • Alvogen


Athugasemdir

Svćđi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg á Facebook
  • Mobile útgáfa af heilsutorg.com
  • Veftré