Fréttir
Hver er þinn uppáhalds Te bolli ?
Myntu te inniheldur nokkrar tegundir af vítamínum, steinefnum og næringarefnum sem eru nauðsynleg fyrir líkamann.
Til er ávöxtur sem bragðast eins og súkkulaðibúðingur
Og til að svara spurningu sem vaknar eflaust þegar þú lest fyrirsögnina: Já, og hann er líka hollur.
Veist þú hvað Lycopen er og hvaða áhrif það hefur á líkamann?
Á tíunda áratug síðustu aldar hófu finnskir vísindamenn rannsókn á magni Lycopens í blóði rúmlega þúsund karlmanna.
Alfaalfa spírur eru taldar styrkja ónæmiskerfið
Alfalfaspírur eru taldar styrkja ónæmiskerfið og hafa lengi verið notaðar sem jurtalyf í Kína, á Indlandi og í Mið-Austurlöndum.Alfalfaspírur eru auðu
Mettuð fita eða ómettuð?
Áfram er mælt er með að skipta út hluta af mettaðri fitu fyrir ómettaða fitu.
Heilbrigði og heilun með neyslu spíra
Gnægð ensíma í spírum, sem og í fersku grænmeti og ávöxtum, er það sem greinir þessi matvæli frá annarri fæðu.
Súkkulaði chia grautur
Ef þú ert ekki farin að nota chia fræin, ekki fresta því þau eru alveg frábær viðbót í daglegt fæði. Stútfull af trefjum, kalki, góðri fitu og vítamínum.
6 fæðutegundir sem fara illa með tennurnar
Það er augljóst að gosdrykkir, brjóstsykur, orkudrykkir og fleira sem er afar hátt í sykri skemmir tennurnar.
Ertu að fá nógu mikið af góðri fitu?
Fita er ekki bara fita, hún er mjög mismunandi en hún er líka nauðsynleg fyrir okkur öll. Það er því gott að kynna sér hvernig maður getur bætt við góðri fitu í daglegu mataræði í stað þess að við missum okkur í kexpakkann eða ísboxið.
Te úr íslenskum jurtum
Þegar við ferðumst um landið eða förum í sumarbústað, dásömum við oft fegurð blómanna og kjarrgróðursins sem við sjáum í nálægðinni. En höfum við hugleitt hve mikil orka og kraftur býr í þessum jurtum?
Spírur eru formelt fæði og auka orku
Með því að spíra fræ þá aukast ensím, vítamín og steinefni fræsins.
Mjólkurlaus súkkulaði og banana ís
Frábær fyrir þá sem eru með mjólkuróþol og ég tala nú ekki um bragðgóður. Enginn sykur eða sætuefni og því einnig tilvalinn fyrir börnin.
D-vítamín ríkasta fæðan
D-vítamín er fitu uppleysanlegt vítamín og er öðruvísi en önnur vitamín því líkamar okkar geta dregið það til sín úr sólinni.
Golf og mataræði
Fátt gleður golfara meira en að skunda á teig á fallegum sumardegi og láta sig dreyma um komandi afrek. En hjá mörgum er gleðin skamvinn, stundum er hún farin eftir fyrsta högg.
Orkuríkur Cashew hnetu drykkur
Mjög góður og orkuríkur drykkur með háu hlutfalli af góðri fitu. Frábær sem hádegismatur
Hin ótrúlega gúrka - borðar þú mikið af gúrku ?
Ég ætla að fræða ykkur aðeins um gúrkuna. Hún er til margs annars brúkleg en bara að borða hana. Í nýlegri grein sem ég sá í New York Times þá var fjallað á skemmtilegan hátt um gúrkuna og hennar kosti.
Vissir þú ?
Það eru jafnmargar hitaeiningar í allri fitu, bæði jurtafitu og dýrafitu, eða 9 kcal í hverju grammi. Jurtaolía eða jurtasmjörlíki er því alls engin megrunarfæða frekar en smjör!
Þú kæri kúrbítur – hollur ert þú
Hann er nú pínu tengdur við sumarið en kúrbítur býður upp á ansi margt. Hann er dásamlegur með mat eða einn og sér.
Einfaldasta brauð í heimi og það er sykurlaust – A la Sunna systir
Ollræt, hér kemur einfaldasta brauð í heimi fyrir þá sem vilja borða sykurlaust, heimabakað, fljótlegt brauð.
Vissir þú að rækjur eru fullar af hollustu?
Rannsóknir hafa sýnt að rækjur eru afar góðar fyrir þig.
Hollari valkostir
Fríða Rún Þórðardóttir, næringarfræðingur og næringarráðgjafi, gerði nýlega samanburð á nokkrum tegundum af skyndibita hér á landi út frá upplýsingum um næringargildi og skammtastærðir.
