Þyngdir ýmissa krydda
1 bolli =2 ½ dl
|
Krydd |
Þyngd 10 tsk |
Þyngd 1 tsk |
|
All round mix |
51,5 |
5,15 |
|
Basil |
11 |
1,1 |
|
Cayennepipar / Chilli |
24 |
2,4 |
|
Chilli pipar |
|
3 g |
|
Cummin |
18,5 |
1,85 |
|
Dill |
11 |
1,1 |
|
Eðal kjúklingakrydd |
24 |
2,4 |
|
Engifer |
18 |
1,8 |
|
Estragon/Tarragon |
5 |
0,5 |
|
Frönsk kryddblanda |
37 |
3,7 |
|
Gelatínmix (Santa maria) |
34,5 |
3,45 |
|
Graslaukur, þurrkaður |
1,5 |
0,15 |
|
Grillmix |
43,5 |
4,35 |
|
Herb spice |
16,5 = 4 tsk |
4,1 |
|
Herbamare |
|
5 |
|
Hvítlauksduft |
30 |
3 |
|
Hvítlaukur – ferskur |
|
1 geiri = 3 g |
|
Ítölsk blanda |
29,5 |
2,95 |
|
Kanill |
27 |
2,7 |
|
Kanilsykur |
45 |
4,5 |
|
Kanillstöng |
28 |
2,8 |
|
Kardimommuduft |
15 |
1,5 |
|
Karrý |
21 |
2,1 |
|
Kjúklingakrydd |
35,5 |
3,55 |
|
Koriander, fræ |
17 |
1,7 |
|
Koriander |
18,5 |
1,85 |
|
Krydd lífsins |
22 |
2,2 |
|
Kurkumin |
29,5 |
2,95 |
|
Kúmen |
28 |
2,8 |
|
Kúmen |
28 |
2,8 |
|
Kökukrydd |
|
4 |
|
Laukduft |
39,6 |
3,96 |
|
Lárviðarlauf |
2 g = 10 stk |
1 stk = 0,2 |
|
MAJOR kraftur |
27 |
2,7 |
|
Negull |
|
3,5 |
|
Negulnaglar |
22,5 |
2,25 |
|
Oregano |
8 |
0,8 |
|
Paprikuduft |
25,5 |
2,55 |
|
Pipar, 4 season |
35 |
3,5 |
|
Pipar, hvítur & svartur |
|
2 |
|
Pipar, grófur |
31,5 |
3,15 |
|
Pipar, malaður |
21 |
2,1 |
|
Pipar, rauður |
15 |
1,5 |
|
Pizzakrydd |
19 |
1,9 |
|
Rósemarí |
12 |
1,2 |
|
Salt, fínt |
1 dl = 120 g |
5 g |
|
Salt, gróft |
1 dl = 90 g |
7 g |
|
Season all |
|
5 g |
|
Krydd |
Þyngd 10 tsk |
Þyngd 1 tsk |
|
Sítrónupipar |
34,5 |
3,45 |
|
Sinnepskorn |
|
3,7 |
|
Sinnepsduft |
|
5,5 |
|
Stjörnuanís |
2 g =1 stk |
|
|
Steinselja |
|
0,33 g |
|
Taco mix |
30 |
3,0 |
|
Timjan |
12 g |
1,2 |
|
Vanillustangir |
18 g = 6 stk |
1 stk = 3 g |
|
|
|
|
|
Annað |
1 dl |
1 msk |
|
BBQ sósa |
|
1 msk = 14 g - 17 g |
|
Balsamic edik |
|
1 tsk = 5 g |
|
Balsamic gljái |
|
1 tsk = 7 g |
|
Beikonsneið |
1 stk = 14 g |
|
|
Brauðraspur |
|
8 |
|
Canderel |
12 g |
1,2 g |
|
Debic |
1 msk = 6 g |
|
|
Dijon sinnep |
|
16 g |
|
Eggaldin |
264 g = 1 stk |
|
|
Flórsykur |
52 g |
|
|
Haframjöl |
30 g 1 msk = 5 g |
|
|
Heilhveiti |
60-65 g |
|
|
Hrísgrjón |
90 g |
|
|
Hrísmjöl |
65 g |
|
|
Hveiti |
60 g |
9 g |
|
Hoi Sin sósa |
|
21 g |
|
Hunang |
|
24 g |
|
Ís |
|
0 g |
|
Kakó |
40 g |
|
|
Kartöflumjöl |
60 g |
|
|
Kjötkraftur |
|
12 g |
|
Kókosmjöl |
1 msk kk= 4,5 g |
|
|
Laukur |
1 stk = 96 g |
|
|
Lyftiduft |
10 tsk = 45,5 |
1 tsk = 4,55 |
|
Mjólk AB |
90 g |
|
|
Mjólk |
90 g |
|
|
Mysa |
90 g |
|
|
ISIO 4 |
80 g |
1 tsk = 4 g |
|
Ólífur |
5 stk = 13,5 g |
|
|
Paprika |
1 stk = 143 g (með fræjum/kjarna) |
|
|
Púðursykur |
60 g |
|
|
Rasp |
43 g |
|
|
Rjómi |
96 g |
13 g |
|
Rúgmjöl |
60 g |
|
|
Rúsínur |
60 g |
|
|
Sesamfræ |
10 tsk = 35,5 g |
1 tsk = 3,55 |
|
Sinnep |
|
16 g |
|
Síróp |
|
|
|
Sojasósa |
149 g |
15 g |
|
Smjör, brætt |
90 g |
14 g |
|
Annað |
1 dl |
1 msk |
|
Súpujurtir |
|
1 msk = 3,7 g |
|
Sýrður rjómi |
141 g |
|
|
Sykur |
85 g |
12 g |
|
Terryaki sósa |
|
1 msk = 16 g |
|
Vatn |
93 g |
|
|
Undanrennuduft |
1 msk = 8 g |
|
|
Zucchini |
1 stk = 186 g |
|
|
Worshestershiresósa |
136 g |
|
|
Þurrmjólk |
55 g |
|
|
Þurrger |
6 tsk = 50 g |
|
