Fréttir

Þetta kjúklingasalat er einn af mínum uppáhalds grillréttum þetta sumarið.

Vegna umræðu í fjölmiðlum að undanförnu um afnám sykurskatts vill Embætti landlæknis koma því á framfæri að það telur ekki farsælt út frá sjónarmiðum heilsueflingar að lækka álögur á óhollustu eins og gosdrykki og sælgæti því það geti haft í för með sér aukna neyslu á þessum vörum.

Þekkir þú til fyrirtækis, sprotafyrirtækis eða stofnunar sem sýnt hefur frumkvæði og skarað fram úr á matvæla- og/eða næringarsviði?

Á námskeiðinu lærum við heildrænar leiðir.

Leitað er eftir þátttakendum af báðum kynjum 60 ára og yngri til að taka þátt í rannsókn á andlegri líðan eftir hjartaáfall og áhrifum þess.

Hvatningarverðlaun Vísinda- og tækniráðs fyrir 2014 voru afhent á Rannsóknaþingi Rannís föstudaginn 29. ágúst. Dr. Ingibjörg Gunnarsdóttir, prófessor í næringarfræði við Háskóla Íslands, hlaut viðurkenninguna að þessu sinni. Forsætisráðherra, Sigmundur Davíð Gunnlaugsson, afhenti Ingibjörgu verðlaunin.

Í tilefni af nýju eldgosi norður af Vatnajökli þá vill sóttvarnalæknir upplýsa um heilsufarsleg áhrif eldgosa.

Vísindamenn hafa fundið uppruna sársauka hjá sjúklingum með Vefjagigt og þvert á móti því sem margir halda, þá er uppruninn ekki í heilanum. Þessar niðurstöður merkja enda á áratuga gamla ráðgátu um sjúkdóminn þar sem margir læknar töldu að hann væri ímyndun ein.

Hvernig bætum við meðferðir við offitu og átvanda! Er matar-/sykurfíkn - Púslið sem vantar í umræðuna.

Árin líða og áður en við vitum af er Frú Lauga orðin 5 ára gömul. Af því tilefni bjóðum við til afmælis- og uppskeruhátíðar til þess að þakka viðskip

Við erum með gjafakort í Laugar Spa fyrir tvo.

Enn er aukning á fjölda ebólutilfella í Vestur-Afríku og hefur sýkingin nú einnig greinst í Nígeríu. Rúmlega 1700 einstaklingar hafa nú verið greindir með sýkinguna og rúmlega 900 látist.

Kirsuberjasósa þykir mörgum vera ómissandi með hinum vinsæla jólaeftirrétti Riz á l’amande. Persónulega finnst mér sú tilbúna kirsuberjasósa sem ég hef keypt úti í búð of sæt. Kirsuberjabragðið drukknar bókstaflega í sykurbragðinu.

Það styttist óðum í Reykjavíkurmaraþonið, en þó er enn nægur tími til stefnu.

Á ferð minni um netheima datt ég um stórmerkilega grein á vef Náttúrulækningafélagsins nlfi.is frá því desember 1965 eða 48 ára gamla grein. Málfarið er skemmtilegt auk þess sem er merkilegt að ekki hafi verið tekið fastar á sykurneyslu jarðarbúa.

Hópsýkingar af völdum Ebólaveiru ganga yfir um þessar mundir í Gíneu á vesturströnd Afríku. Þeirra varð þar fyrst vart í byrjun febrúar og síðar hafa tilfelli verið staðfest í Líberíu auk þess sem grunur leikur á tilfellum í Síerra Leone, Malí og Ghana.

Fríða Rún Þórðardóttir, næringarfræðingur og næringarráðgjafi, gerði nýlega samanburð á nokkrum tegundum af skyndibita hér á landi út frá upplýsingum um næringargildi og skammtastærðir.

Holl, fersk og fjölbreytt fæða, úr öllum fæðuflokkunum.

Sjá má í þessu viðtali hversu mikill sykur er í Kóki.

Í kvöldfréttum Stöðvar 2 á sunnudegi fyrir nokkru síðan var fjallað stuttlega um niðurstöður nýrrar íslenskrar rannsóknar á áhrifum mismunandi tegunda af skyndibita á blóðsykur. Í fréttinni kom fram að þátttakendur rannsóknarinnar voru látnir borða tvenns konar máltíðir.

Aníta sprækust í dag, 2:03,41 mín í undanrásum. Undanúrsli á morgun.

Góðu fréttirnar eru þær, að bragðlaukarnir á tungu og í munnholi.

Þessi nýja Bandaríska heimildarmynd sem fjallar um offitu vandamálið – FED UP – gæti aldeilis skapað miklar umræður þegar hún verður frumsýnd eftir um 4 vikur.

Gaman að segja frá því að við erum komin á Instagram.