María Kristín ţjálfari hjá VIVUS sendi okkur eina af uppskriftunum sem slćr alltaf í gegn á hennar heimili.
Endilega kíkiđ á pistlana frá VIVUS ţjálfun, ţau eru reglulegir pennar hér á síđunni hjá okkur.
Ţessi uppskrift slćr alltaf í gegn á mínu heimili segir María Kristín ţegar hún er beđin um góđa
uppskrift - Dásamlegt ţegar allir eru sáttir og sammála hvađ eigi ađ borđa.
Ég tók hana úr Léttum réttum Rikku fyrir mörgum árum síđan og hef haldiđ vel í hana.
-
250g beikonsneiđar
-
150g ferskur parmesan
-
6 eggjarauđur
-
100ml matreiđslurjómi
-
1msk smjör
-
2 hvítlauksrif, pressuđ
-
400g spaghetti (ég notađi tagliatelle)
-
1 1/2 msk ólífuolía
-
Salt og pipar
Hita beikon í ofni. Rífa helminginn af parmesan ostinum niđur og blanda saman viđ eggjarauđurnar
og matreiđslurjómann - ég nota svo töfrasprota til ađ ţeyta ţetta allt saman.
Sjóđa spaghetti a la dente, steikja svo hvítlaukinn úr smjöri, bćta sođnu spaghettiinu, beikoninu og
eggjarauđa blönduni saman viđ og blanda saman í örskamma stund.
Setja á diska, steinselja og parmesan ofan á, salt og pipar eftir smekk og VOILA besti
fjölskyldurétturinn klár á borđiđ :)
Athugasemdir