Fiskikngurinn eldar humar (uppskrift lsingu)

I -- 18. ttur

Fiskikngurinn

Magns Ingi Magnsson heimskir Fiskiknginn 18. tti annarrar ttaraar Eldhss meistaranna. Uppskriftirnar a rttunum sem reiddir eru fram er a finna hr fyrir nean.

tturinn er frumsndur mnudaginn 21. febrar kl. 21.30 og endursndur reglulega, auk ess sem hgt er horfa hann vef NN.

Pnnusteiktur humar me hvtlauk
fyrir 4

Hrefni:
2 kg humar
1 bnt steinselja
300 g smjr
3 heilir hvtlaukar
1/2 l rjmi
2 tsk konak
1 tsk tmatykkni
1/2-1/1 chilipipar -- rauur ea grnn
Ola til steikingar -- velji ga olu
Maldonsalt
Svartur pipar r kvrn

Aferin:
Humarinn klofinn tvennt me beittum hnf, svarta rndin hreinsu r honum, skolaur upp r vatni og erraur me viskustykki eftir hreinsun. Humarinn steiktur upp r olu og hvtlaukssmjri (sj near) jfnum hlutfllum. Best er a steikja humarinn ekki allan einu heldur 4-5 skmmtum. Steikt hum hita eina mntu, bara me kjti niur pnnuna. egar allur humarinn er steiktur er hann settur til hliar skl. Allur hvtlaukurinn samt hlfum chilipipar (m vera me frjunum en er hann sterkari) settur pnnuna og svissaur ltt upp r hvtlaukssmjri, svo er tmatykkni btt t samt konaki. Rjma hellt yfir og steinseljunni btt vi. Krydda til me salti og svrtum pipar r kvrn. egar ssan er tilbin er hrikalega gott a setja hana 200 g smjr og lta a brna henni, en ssan m ekki sja eftir a smjri er btt vi.

Bori fram me fersku salati og hvtlauksbraui.

Hvtlaukssmjri:
1 chilipipar, frhreinsaur
1 bnt steinselja
3 heilir hvtlaukar
500 g smjr
1 msk maldonsalt
Reykt paprikuduft hnfsoddi
Svartur pipar r kvrn

Allt sett saman matvinnsluvl. Gta arf ess a lta smjri standa vi stofuhita 3 klst. ur en a er sett matvinnsluvlina.

Ofnbakaur humar
fyrir 4

Hrefni:
2 kg humar, helst str ea millistr
Hvtlaukssmjr (sj uppskrift ofar)
3 dl hvtvn/rjmi
Maldonsalt
Svartur pipar r kvrn

Humarinn klipptur upp eftir bakinu, svarta rndin hreinsu r honum undir kldu rennandi vatni og hann san erraur me viskustykki. Hvtlaukssmjri maka humarinn, u..b. 1 tsk hvern humar ef hann er str -- ekki spara hvtlaukssmjri. Humrinum raa eldfast mt og rjma hellt yfir og/ea hvtvni. Grillaur ofni hsta hita u..b 3 mntur -- ALLS ekki lengur. egar humarinn er tekinn r ofninum brnar smjri ofan hvtvni/rjmann. Gott er a dfa hvtlauksbraui ofan .

Bori fram me fersku salati, hvtlauksbraui og bakari kartflu me srum rjma.

  • Category

  • Licence

    Standard YouTube Licence


Thumbnail
  • Fiskikngurinn eldar humar (uppskrift lsingu)
  • 24.01.2014
Thumbnail
  • How to Lose Belly Fat: 5 Minute Abs
  • 16.01.2014
Thumbnail
  • Heilsuborg 4
  • 16.01.2014
Thumbnail
  • Melkorka snir styrktarfingar
  • 29.12.2013
Thumbnail
  • 100 g heilsur " Tips "
  • 15.12.2013
Thumbnail
  • Verur hri r urrt, fi og rafmagna kuldanum?
  • 08.12.2013
Thumbnail
  • Jga snjnum ea Snj-ga, a er hressandi!
  • 05.12.2013
Thumbnail
  • A hlaupa djpum snj
  • 05.12.2013
Thumbnail
  • Spa dagur heima vi, a er snilld!
  • 26.11.2013
Thumbnail
  • Hvernig er best a losna vi urra og sprungna hla - etta er snilld!
  • 20.11.2013
Thumbnail
  • Heilsuborg 3
  • 18.11.2013
Thumbnail
  • Heilsuborg 2
  • 13.11.2013
Thumbnail
  • Frbr lei til a klippa toppinn barninu nu
  • 12.11.2013
Thumbnail
  • Fljtleg og auveld ftsnyrting
  • 12.11.2013
Thumbnail
  • Magavvar 3 mntum
  • 06.11.2013

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr