Gæða próteinstykki blönduð með ljúffengu espresso.

Það vita nú eflaust flestir að grænmeti er afar gott fyrir heilsuna.

Hefur þú einhvern tíman smakkað sneið af Þýskri “Black Forest” köku eða skeið af Ben og Jerry’s kirsuberja ís?

Það eiga allir að borða grænmeti á hverjum degi en því miður að þá er það ekki raunin.

Hérna er flott uppskrift af viðbiti úr kúrbít (zucchini).

Þessa dagana eru til ofsalega falleg og góð eggaldin í búðunum. Við höfum meira að segja rekist á íslensk eggaldin nýlega.

Eggaldin hefur löngum verið talinn matur sem lítil sem engin næring er í. En þetta er alrangt.

Kannast þú við þennan tíma dags þegar líkaminn hreinlega ærist og kallar á eitthvað sætt og orkuríkt? Flestir upplifa þetta seinni part dags þegar blóðsykurinn dettur örlítið niður eða ef við höfum sleppt úr máltíð. Það er akkúrat þá sem þessar hrákúlur koma sér vel. Mér finnst gott að eiga alltaf eitthvað til að grípa í sem svalar sykurpúkanum. Það er svo mikilvægt þegar við breytum lífsstílnum að upplifa aldrei tilfinninguna að maður sé að neita sér um eitthvað. Það finnst mér vera leyndarmálið á bak við að halda þetta út.