UPPSKRIFT: Frönsk antipasti

Salatdiskur međ skemmtilegu ívafi. 

Grand salat:

3-4 íslenskir tómatar, vel ţroskađir
1-2 íslenskar paprikur, ferskar eđa grillađar
2 – 3 harđsođin egg
˝ höfđingi, dala-brie eđa annar ostur
hráskinka eđa annađ kjötálegg í sneiđum
grćnar eđa svartar ólífur
˝ knippi fersk basilika
nýmalađur pipar
sjávarsalt



Salatiđ rifiđ sundur í blöđ, ţvegiđ og ţerrađ og síđan er blöđunum rađađ á stóran, kringlóttan disk eđa fat. Tómatarnir skornir í báta, paprikurnar í rćmur og eggin í báta. Osturinn í bita. Öllu rađađ ofan á salatblöđin og basilikuknippi sett í miđjuna. Kryddađ međ pipar og sjávarsalti og beriđ fram međ nógu af góđu brauđi, annađ hvort sem forréttur eđa léttur ađalréttur.

Höfundur uppskriftar:
Nanna Rögnvaldardóttir

 

 

 


Athugasemdir

Svćđi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg á Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile útgáfa af heilsutorg.com
  • Veftré