Einfaldar og fljtlegar grnklsvefjur sem munt elska!

g ver a deila uppskriftinni af essum grnklsvefjum me r!

Einfalt, hreint og fljlegt er a sem g elska matarger.

etta eru eflaust fljtlegustu og bragbestu grnklsvefjur sem g hef gert, enda hef g gert r teljandi oft. r taka innan vi tvr mntur a setja saman og gefa r ga fyllingu sem endist fram eftir degi.

a sem er enn betra er r hjlpa til vi a sl sykurrfina og jafna blsykur.

Grnkl

g bora oftast grnkl hverju degi enda er a nringarrkast af llu grnu grnmetinu. a hefur til dmis tu sinnum meira nringargildi en iceberg kl. (i geti lesi meira um ahroghr) Grnkl mtti v kalla algjra ofurfu, enda er a rkt af kalki, magnesum, andoxunarefnum, trefjum (sem bta meltingu) samt B6 og jrni.

Grnkl er einnig talin ein besta uppspretta K vtamns (sem gegnir stru hlutverki storknun bls), er srlega prteinrkt og sama tma lgt kolvetnum sem gerir a ga hollustu enn betri. Allt grnt grnmeti ykir mr ltta lund og g finn a mr lur vel af v a innan sem utan.Svo grnkli geymist lengur nota g gott r hr sem m sj hr.

Tahini

Tahinidressingin mn sem g nota vefjurnar hefur noti mikilla vinslda hj eim semfylgjast me mr Snapchat (lifdutilfulls)enda er engin sta a spara hana. Ef hefur ekki nota tahini ur er a smjr r maukuum sesamfrjum sem fst flestum matvruverslunum n ori og bragast dsamlega. Tahini er rkt af magnesum og gri fitu lykilvtamn sem hjlpar a sl sykurlngun.

Vefjur:

2-4 grnklsbl (fer eftir str)

1/2 grka

1/2 bolli raukl

Lfrnt epli

Fersk mynta

Strna til a kreista yfir

Tahinidressing:

1 msk tahini

1-2 msk eplaedik

1-2 msk strnusafi

  1. Hrri saman dressinguna og setji til hliar.
  2. Rai grnklsblum disk. Reyni a velja str grnklsbl vefjurnar ar sem r vera auveldari a bora. Yfirleitt finn g str og falleg bl binni en ef tt lei hj bndamarkai er a upplagt.
  3. Skeri grnmeti og eplin smtt. Smyrji tahini dressingu grnklsblin og dreifi grnmeti yfir. Kreisti strnusafa yfir herlegheitin svo auveldara s a tyggja grnkli og a fari betur meltinguna og stri svo ferskri myntu a lokum.Njti me vinum!

Eplin og myntan gera salati virkilega ferskt og stt. Mr finnst islegt a bta vi kjklingasprum ea hemp frjum fyrir auka prtein.

IMG_1512

Fleiri uppskriftir vntanlegar!

Vissir a a styttist Sykurlausa skorun! a kostar ekkert a taka tt 14 daga skoruninni og fr njar uppskriftir sem sl sykurlngunina.Smelltu hr til a skr ig og fr tilkynningu egar hn hefst gst!

Heilsa og hamingja,

Jla heilsumarkjlfi


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr