Rifsberja og raulauks relish

Er alveg rusu gott me geitaosti og Brie ea me helgarsteikinni.

M frysta.

Hrefni:

2 meal strir raulaukar hreinsa og skera unnar sneiar

1 ltil rau paprika, hreinsa og skera litla bita

2 msk af lfuolu

1 rautt chilli, hreinsa og saxa niur

2 strir hvtlauksgeirar, saxair niur

1 ltill biti af fersku engifer, saxa niur

200 ml af rauvns ediki

140 gr af dkkum pursykri ea ru stuefni (m nefna muscovado sykur)

1 tsk af 5 krydda dufti (5 spice powder)

200 gr af rifsberjum, hreinsa af stilkum

Leibeiningar:

Taki ga pnnu og setji lauk, papriku og oluna lti steikjast 5-8 mntur hum hita ar til allt er ori mjkt.

Taki af pnnu og setji til hliar.

Taki n chill, hvtlaukinn og engifer og setji pnnuna samt helmingi af rauvnsedikinu. Lti suuna koma upp og leyfi essu a malla 2-3 mntur.

Bti n lauk og papriku, samt restinni af edikinu saman vi, einnig sykrinum, kryddi og 1 tsk af grfu salti.

Lti suuna koma upp og leyfi essu a malla 5 mntur ea ar til blandan er ykk.

Bti n rifsberjum saman vi og lti malla arar 5 mntur ea er til berin eru sprungin en eru samt rlti berjaleg enn og ef smakkar til blandan a vera frekar srpskennd bragi.

Taki af hita, helli gar hitaolnar krukkur.

Loki vel mean relishi er enn heitt.

Geymist sskp 3 vikur.

Einfalt a margfalda uppskrift ef vilt eiga frystinum.

Njti vel!


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr