Súper góđar bláberja - pekan pönnukökur

Ţessar eru afar bragđgóđar og ţađ gefur skemmtilega breytingu ađ hafa pekan hnetur í deiginu.

Uppskrift er fyrir 8 pönnukökur.

Hráefni:

1 bolli af hveiti – ath má nota engöngu heilhveiti

˝ bolli af heilhveiti – ath má nota glútenlaust hveiti

˝ bolli af ţurrkuđum bláberjum

˝ bolli af pekan hnetum – rista í smá stund á pönnu og saxa svo fínt niđur

3 msk af púđursykri – eđa öđru sćtuefni t.d hrá hunangi

2 tsk af matarsóda

1 tsk af kanil

˝ tsk af salti

2 egg

2 stórar eggja hvítur

1 ˝ bolli af möndlumjólk

2 msk af ólífuolíu

Leiđbeiningar:

Hrćriđ saman hveiti, heilhveiti, bláber, pekan hnetur, púđursykur, matarsóda, kanil og salt í stóra skál.

Ţeytiđ egg, eggjahvítur, mjólkina og olíu í međalstórri skál.

Geriđ holu í ţurrefnin og helliđ blautblöndunni saman viđ og hrćriđ stöđugt ţar til allt er vel blandađ saman og kekkjalaust.

Fyrir hverja pönnuköku skal nota um Ľ bolla af deigi á pönnuna.

Beriđ svo fram strax og allar pönnukökur eru tilbúnar.

Njótiđ vel!

 

 


Athugasemdir

Svćđi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg á Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile útgáfa af heilsutorg.com
  • Veftré