Kryddaar bleikju tacos me stkku hrsalati og lmnu ssu fr Eldhsperlum

Fiski Taco fr Eldhsperlur.com
Fiski Taco fr Eldhsperlur.com

Miki var g yfir mig ng me essa mlt. etta er sko kvldmatur a mnu skapi. Einfalt, bragmiki, tekur enga stund a elda, ferskt, hollustan fyrirrmi og allir heimilinu vilja bora.

a vri lka gott a bera etta fram me stkkum taco skeljum en okkur ykir betra a nota r mjku en steikja r dlti ur urri pnnu svo r taki sig sm lit.

g hvet ykkur til a prfa a matreia fisk me essum htti og er ess nstum fullviss a ungir sem aldnir kunna a meta esshttar fiskmlt.

a m nota hvaa fisk sem er, svo lengi sem hann er spriklandi nr. g steikti roi bleikjunni mjg vel, reif a svo niur og bar fram me vefjunum. Syni mnum ykir a eins og hi besta snakk og svo er voa gott a finna knassandi stkkt og bragmiki roi me fiskinum vefjunum.

Kryddaar bleikju tacos me stkku hrsalati (fyrir 3):

  • 700 gr bleikjuflk, beinhreinsu
  • Paprikuduft (gott a nota reykta ea sterka papriku ef i eigi)
  • Strnupipar
  • Sjvarsalt og nmalaur svartur pipar
  • 1 msk smjr
  • Hrsalat:
  • 1/2 lti iceberg hfu smtt saxa
  • G handfylli saxa krander
  • 4 vorlaukar, skornir unnar sneiar
  • 2 msk hvtvnsedik ea boredik
  • 2 tsk sykur/hrsykur/hunang ea nnur sta
  • Sjvarsalt eftir smekk
  • Lmnussa:
  • 1 ds sru rjmi
  • 2 tsk majnes
  • Brkur og safi af hlfri lmnu
  • Sm salt og sm sykur ea nnu sta eftir smekk

Afer: Byrji a gera ssuna. Hrri llu saman skl og lti standa mean restin af rttinum er ger. Blandi llu hrsalati saman, helli ediki, sykri og salti yfir og blandi vel saman. Smakki ykkur fram. Kryddi fiskinn mjg vel bu megin me paprikudufti, strnupipar, sjvarsalti og pipar. Hiti grillpnnu ea venjulega pnnu mealhita og bri um 1 msk af smjri. Steiki fiskinn fyrst rohliinni 4-5 mntur ea ar til roi er vel stkkt. Sni fiskinum vi, hkki aeins hitann og steiki fram 1-2 mntur. Taki fiskinn af, setji disk og beri fram me urrsteiktum tortillavefjum ea taco skeljum, lmnussunni, hrsalatinu, lmnubtum.. og e.t.v chillipipar ef i vilji auka hita.

Birt samstarfi vi

Hr finnur Eldhsperlur Facebook


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr