GEGGJA Avkad kjklinga salat fullkomin mlt

Ef ig vantar auvelda lei til a elda kjkling sem nota salat er etta leiin: Taktu beinlausan og skinnlausan kjkling og settu pnnu han hita og lttu vatn fljta yfir hann. Lti suuna koma upp, setji lok pnnu og lkki hitann vel.

Leyfi a malla hlftma, taki kjkling og setji skurbretti og leyfi honum a klna hlftma. Ef kjklingur er eldaur svona er afar einfalt a rfa hann niur til a nota salat. Einnig m gufusja kjklinginn ar til gerum potti.

Uppskrift er fyrir tvo.

Hrefni:

2 kjklingabringur, bein og skinnlausar eldaar og rifnar niur

bolli af ferskum basilku laufum fjarlgja stilkinn

2 ltil avkad rosku, hreinsa og fjarlga hi

2 msk af extra virgin lfuolu ea nota na upphalds

tsk af sjvarsalti ea eftir smekk

1/8 tsk af ferskum svrtum pipar ea eftir smekk

a sem arft:

Matarvinnsluvl

Skei til a hrra me

Mlibolli og mliskeiar

Meal str skl

Leibeiningar:

  1. Taki eldaa kjklinginn og rfi niur og setji meal stra skl.
  2. Setji basilkubl, avkad, oluna, salti og svarta piparinn matarvinnsluvl og lti blandast ar til mjkt. Notau spaa til a hreinsa af hlium sklar og blandau svo betur.
  3. Helltu essari blndu sklina me kjklingnum og hristi saman allt a blandast vel. Smakki til me salti og pipar.
  4. Geymi sskp ar til salat er bori fram.

Njti vel!


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr