Dásamlega sumarlegt salat međ tómötum, gulum baunum og basilíku

Ţó ţetta salat sé afar sumarlegt ţá má alveg skella í ţađ ţó sólin skíni ekki.

Stútfullt af hollustu.

Hráefni:

2 stórir tómatar, hreinsa innan úr ţeim og skera í bita

1 bolli af kirsuberjatómötum – skera í tvennt

˝ tsk af sjávarsalti

1/3 bolli af extra virgin ólífuolíu

1 msk af saxađri ferskri steinselju

3 msk af rauđvínsediki

1 msk af kornóttu sinnepi

1 msk af soja sósu – low sodium

1 msk af hvítum miso

1 međal stór skallot laukur – hreinsađur og saxađur smátt

2 bollar af fersku korni – ef ţú finnur ţađ ekki, nota ţá úr dós

Ľ bolli af rifnum parmesan osti

2 msk af saxađri steinselju

12 fersk Basilíkulauf – rífa í litla bita

Leiđbeiningar:

Setjiđ tómatana í stóra skál og kryddiđ međ salti – látiđ standa í 30 mínútur viđ stofuhita.

Blandiđ ţví nćst saman olíunni og nćstu 6 hráefnum í góđa krukku. Lokiđ krukku og hristiđ í 30 sek. ţetta á ađ blandast vel saman.

Bćtiđ nú ediki, korni, osti, söxuđu steinseljunni og basilíkkunni saman viđ tómatana.

Hristiđ saman og beriđ fram strax.

Njótiđ vel! 

 

 


Athugasemdir

Svćđi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg á Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile útgáfa af heilsutorg.com
  • Veftré