Ofnbaka lambalri me dukkah og raurfum

Ofnbaka lambalri a htti Rikku
Ofnbaka lambalri a htti Rikku
Hiti ofninn 170C. erri lambalri og leggi eldfast mt ea ofnpltu. Stingi gt lri og stingi hvtlaukssneium a, kryddi me salti og pipar, smyrji me sinnepinu og rsti Dukkah kryddinu a. Velti raurfunum upp r lfuolunni og hunanginu og kryddi me salti og pipar. Rai rfunum kringum lambalri og baki klukkustund og 45 mntur ea ar til a kjarnhitinn hefur n 70C. Stri fetaosti og mintu yfir raurfurnar ur en a rtturinn er borinn fram.

Fyrir 4 a htti Rikku

1-2 kg lambalri
2 hvtlauksrif, sneidd
sjvarsalt og nmalaur pipar
2 msk sterkt sinnep
3 msk Dukkah krydd me pistasum
3 mealstrar raurfur,
afhddar og skornar bita
2 msk lfuola
2 msk hunang
2 msk fetaostur, mulinn
1 tsk fnsxu fersk minta
Uppskirft fr Hagkaup.is

Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr