Himneskt nautakjts Stroganoff fr Ll

Dsamlegt nautakjts stroganoff
Dsamlegt nautakjts stroganoff

yndislegum ks dgum er alveg trlega gott a elda svona eal pottrtt.

etta er stroganoff me nautakjti og sveppum sem er afar einfaldur og rosalega gur g segji sjlf fr. a er auvita eins me ennan rtt eins og svo marga ara pottrtti og spur a a er mjg gott a gera daginn ur v nr ssa a draga vel sig allt ga bragi af kryddunum sem maur notar hana.

Hrefni:

1 laukur skorin smtt
1 askja sveppir
800 gr nautakjt skori unnar sneiar
salt og pipar (eftir smekk)
3 dl nautakjts so(2 teningar + 3 dl vatn)
2 lrviarlauf
1 msk grfkorna sinnep
1 ds srur rjmi
1 lka steinselja
ola og smjr
50 ml brandy(ef vill)

Hiti oluna og smjri pnnu og setji laukinn og sveppina pnnuna og eldi vi vgan hita 10 mntur. Taki af pnnunni og setji til hliar.

Skeri nautakjti bita og sngg steiki a smu pnnu 5 mntur.
Bti t kjti soinu, sinnepinu, lrviarlaufinu og kryddi eftir smekk me salti og pipar og ru v sem er upphaldi hj ykkur. Ef i noti brandy er gott a setja a fyrst pnnuna og lta a gufa aeins upp ur en llu hinu er btt vi.
Setji nna sveppina og laukinn t allt hitt pnnunni og blandi vel saman og lti malla 10 mntur.
Bti sra rjmanum t og steinseljunni og lti malla sm tma ykki eftir smekk og eins er allt lagi a setja sm ssulit t svo a hn s ekki of ljs.

Beri fram me hrsgrjnum ea kartflums og auvita gu braui.

Birt samstarfi vi

Fleiri uppskriftir:


Athugasemdir


Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr