Grilla­ lambainnralŠri me­ heimalaga­ri BBQ-sˇsu

Beri­ fram me­ hrßsalati og b÷ku­um kart÷flu
Beri­ fram me­ hrßsalati og b÷ku­um kart÷flu

Flottur rÚttur fyrir 4 a­ hŠtti Rikku.

Hrßefni:

0,8 - 1 kg lambainnralŠri
2 msk ˇlÝfuolÝa
1 laukur
3 hvÝtlauksrif
50 g p˙­ursykur
2 tsk chili fl÷gur
1 tsk oreganˇkrydd
100 ml eplaedik
70 g sterkt sinnep
500 g tˇmatsˇsa
sjßvarsalt
nřmala­ur pipar

Lei­beiningar:

Stingi­ ˙t litlar rifur Ý kj÷ti­. Setji­ ˇlÝfuolÝu og lauka saman Ý matvinnsluvÚl og vinni­ vel saman ■ar til a­ laukarnir eru or­nir fÝnsaxa­ir. BŠti­ ■ß afgangnum af hrßefninu saman vi­, fyrir utan salt og pipar, og vinni­ saman. Pensli­ vel af sˇsunni ß kj÷ti­ og lßti­ marinerast Ý a.m.k 30 mÝn˙tur. Grilli­ kj÷ti­ ß me­alheitu grilli Ý u.■.b 12-15 mÝn˙tur ß hvorri hli­ e­a ■ar til a­ kjarnhiti nŠr um 65░C. Pensli­ kj÷ti­ reglulega ß me­an ■a­ er grilla­.á


Kryddi­ kj÷ti­ me­ salti og pipar og pakki­ ■vÝ inn Ý ßlpappÝr og hvÝli­ Ý 5-7 mÝn˙tur.

Gott er a­ bera kj÷ti­ fram me­ hrßsalati og b÷ku­um kart÷flum.
á
á
á

Athugasemdir


SvŠ­i

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg ß Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile ˙tgßfa af heilsutorg.com
  • VeftrÚ