Heimagerur hummus

Fnt a gera ng og frysta.
Fnt a gera ng og frysta.

Hummus inniheldur m.a. Omega 3-fitusrur og jrn samt amnsrum sem geta haft g hrif svefn og ktt lund. Hummus er mjg gur sem legg og er lka islegt salati.

Innihald:

2 msk lfuola
2 msk strnusafi
2 msk tahini (bi m.a. til r sesamfrjum - fst tilbi)
2 hvtlauksgeirar
1 ds ea 1,5 bolli kjklingabaunir
3 stk olulegnir slurrkair tmatar
tsk sjvarsalt
tsk cumin
tsk cayenne pipar

Afer:

llu blanda vel saman blender.
Geymist kli loftttu lti nokkra daga.

Kjklingabaunir

Hgt er a nota hvort sem er niursonar kjklinabaunir ds ea leggja baunir bleyti t.d. kvldinu ur. A leggja bleyti er mjg einfalt. U.b. 100-150 gr. af urrkuum baunum er sett skl og vatn lti fljta yfir. Daginn eftir er vatninu hellt af, skola og baunirnar settar pott samt ng af vatni og lti sja um 45 mn.

Hraferin: Ef ert ekki me baunir sem hafa veri lagar bleyti og ig vantar baunir er hgt a setja urrar kjklingabaunir pott og lta vatn fljta vel yfir. N upp suu og lta sja 5 mn. Slkkva undir og lta standa eina klukkustund. Kveikja aftur undir og lta sja u..b. klukkustund. Passa a a s vallt ng af vatni.

Fnt a gera ng og frysta.

T.d. hgt a nota sem legg, sem dfu og skera niur t.d. gulrtur og agrkur ea sem melti t.d. me salati.

Njti!


Athugasemdir


Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr