MORGUNVERđUR ľ samloka me­ beikoni, eggjum og grŠnmeti

Krydda­u upp ß hina hef­bundnu morgunver­ar samloku me­ ■vÝ a­ nota grŠnkßl e­a ■itt uppßhalds grŠna grŠnmeti.

Undirb˙ningstÝmi eru um 15 mÝn˙tur, eldunartÝmi eru um 25 mÝn˙tur og uppskrift er fyrir 4 samlokur.

á

á

á

á

á

á

á

á

á

á

á

Hrßefni:

4 snei­ar af beikoni ľ skornar Ý ■unnar rŠmur

1 me­al stˇr gulur laukur, skorin Ý tvennt og Ý ■unnar snei­ar

6 fullir bollar af grŠnkßli

Pipar

2 msk af olÝu a­ eigin vali

4 stˇr egg

4 grˇfar enskar m˙ffur e­a grˇft brau­ ľ rista­

Ż hvÝtlauksgeiri

Lei­beiningar:

  1. Taktu stˇra jßrnp÷nnu og elda­u beikoni­ ß me­al hita, muna a­ sn˙a lengjum vi­ og elda ■ar til beikon er krispÝ og br˙na­ ľ tekur umá 8 ľ 10 mÝn˙tur. Ůegar ■˙ tekur beikoni­ af p÷nnunni mundu ■ß a­ ■etta fitu Ý burtu. Helltu n˙ fitunni af p÷nnu, ÷llu nema 1 Ż tsk og skelltu lauknum saman vi­. Settu loki­ ß og eldi­ ß me­al hita, hrŠri­ ÷­ru hvoru, ■ar til laukur er mj˙kur ľ tekur um 5 mÝn˙tur, ■ß tekur ■˙ loki­ af og lŠtur hann malla ■ar til hann er lÚtt gylltur. Skelltu n˙na grŠnkßlinu saman vi­ ßsamt pipar eftir smekk. Settu smß vatn ß p÷nnuna og elda­u undir loki ß me­al hita og hrŠr­u ÷­ru hvoru. GrŠnkßli­ ß a­ vera mj˙kt en ekki krispÝ eftir eldun ľ ■etta tekur um 5 mÝn˙tur. BŠti­ n˙ beikoninu ß p÷nnuna.
  2. ═ stˇra p÷nnu setji­ n˙ 1 tsk af olÝu ß me­al hita. Setji­ eggin ß og lok yfir og eldi­ Ý umá 2 mÝn˙tur. Sn˙i­ eggjum vi­ og eldi­ Ý um 10 til 30 sek Ý vi­bˇt, fer eftir ■vÝ hversu v÷kva kennd eggin eru.
  3. Risti­ n˙ ensku m˙ffurnar ykkar e­a brau­i­ me­ ■vÝ sem eftir er af olÝunni og nuddi­ ß hvÝtlaukum. Setji­ grŠnmeti­ ß helming af ensku m˙ffunni e­a a­ra brau­snei­ina og skelli­ eggi ofan ß. Loki­ samlokinni og beri­ fram heitt.á

Ps: oft er nˇg a­ nota bara helming af enskri m˙ffu e­a eina brau­snei­.

Njˇti­ velá !

á

á


Athugasemdir

SvŠ­i

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg ß Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile ˙tgßfa af heilsutorg.com
  • VeftrÚ