MORGUNVERđUR ľ ommiletta me­ sˇl■urrku­um tˇm÷tum, geitaosti og fersku basil

Ůessi er dßsamleg. Ů˙ nřtur brag­s mi­jar­arhafsmatarŠ­is Ý ■essari grŠnmetis ommilettu.

H˙n er prˇteinrÝk, inniheldur andoxunarefni og kalk.

á

Undirb˙ningstÝmi eru um 7 mÝn˙tur og eldunar tÝmi um 8 mÝn˙tur.

Uppskrift er fyrir 6.

á

á

á

á

á

á

Hrßefni:

1 msk af olÝu a­ eigin vali

1 bolli af s÷xu­um lauk

4 stˇr egg

2 eggjahvÝtur

╝ tsk af pipar

Sˇl■urrka­ir tˇmatar eftir smekk ľ kaupa Ý pakka, ekki Ý olÝu

╝ bolli af geitaosti

╝ bolli af basil ľ fersku s÷xu­u

Lei­beiningar:

1. Steiki­ grŠnmeti­.

Forhiti­ ofninn Ý 200 grß­ur. Noti­ gˇ­a jßrnp÷nnu, helst me­ ■ykkum botni sem ■olir a­ fara Ý ofninn. Hiti­ 1 msk af olÝunni ß p÷nnu ß me­al hita og setji­ laukinn ß p÷nnuna. Eldi­ ■ar til laukur er mj˙kur og fÝnn ľ tekur um 3 mÝn˙tur.

2. A­ bŠta eggjahrŠrunni ß p÷nnuna.

HrŠri­ saman eggin og eggjahvÝtur og kryddi­ me­ pipar. Helli­ hrŠrunni yfir laukinn og dreifi­ svo sˇl■urrku­u tˇm÷tunum yfir.

3. Osturinn

BŠti­ n˙ ostinum saman vi­. Noti­ ╝ bolla af osti e­a meira ef ■a­ er ■inn smekkur. Setji­ n˙ p÷nnuna Ý ofninn Ý um 2 mÝn˙tur e­a ■ar til ommilettan hefur risi­ a­eins. Taki­ p÷nnu ˙r ofni og strßi­ yfir fersku basil.

4. ┴ diskinn og bera fram

Besta lei­in til a­ nß ommilettunni heilli af p÷nnunni er a­ setja stˇran disk yfir p÷nnuna og hvolfa. Skeri­ n˙ Ý snei­ar og beri­ fram heitt.

Njˇti­ vel!á

á


Athugasemdir

SvŠ­i

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg ß Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile ˙tgßfa af heilsutorg.com
  • VeftrÚ