Helgarbrns a htti Helenu

Fylltir croissant btar me gratnosti, vorlauk og beikoni(fyrir tvo)

  • 2 tilbin str croissant, lka hgt a nota t.d. heilhveitihorn
  • 3 egg
  • 2 msk. rjmi fr Gott matinn
  • 2 dl rifinn gratnostur fr Gott matinn
  • 4 sneiar beikon, steikt og smtt skori
  • 2 vorlaukar, smtt saxair
  • Salt og pipar

Afer:Hiti ofn 180 grur me blstri, annars 200 grur. Pski saman egg og rjma, bti ostinum saman vi samt steiktu beikoni og lauknum. Hrri saman og kryddi me gn af salti og vel af nmluum svrtum pipar. Skeri vasa hornin og fjarlgi dlti af innihaldinu til a koma fyllingunni fyrir. Skipti fyllingunni milli hornanna. Baki 15-20 mntur ea ar til fyllingin er bku gegn. Uppskriftina m auveldlega margfalda.

Einnig er hgt a fylla rnstykki ea heilt baguette me smu afer.

Fullkomin brnsbaka me alsosti, Dijon sinnepi, skinku og eggjum(fyrir fjra)

  • 6 vnar brausneiar srdeigsbrau (upplagt a nota dagsgamalt ea jafnvel eldra brau sem hefur aeins orna)
  • 6 egg
  • 5 dl matreislurjmi fr Gott matinn
  • 1 msk. Dijon sinnep
  • 3 dl rifinn alsostur
  • Salt og pipar
  • 150 g silkiskorin skinka

a er einnig mjg gott a bta vi t.d. nokkrum smjrsteiktum sveppum sneium, aspas ea ru grnmeti. Um a gera a prfa sig fram.

Afer: Hiti ofn 170 grur me blstri, annars 190 grur. Rfi braui grfa bita og rai smurt eldfast mt. Skeri skinkuna strimla og dreifi yfir. Pski saman egg, mjlk, rjma, sinnep og kryddi me sm salti og pipar. Bti ostinum saman vi. Helli essu yfir braui og skinkuna og lti standa 5-10 mntur annig a braui ni a draga vkvann aeins sig. Baki 35 mntur ea ar til gullinbrnt og elda gegn. Stri a lokum sm steinselju yfir.

a er afar gott a bera bkuna fram me fersku tmatasalati.

Himneskur croissant braubingur me vanillu og skkulai
(fyrir rj til fjra sem eftirrttur)

  • 2 croissant (betra ef au eru dagsgmul ea aeins farin a orna)
  • 100 g dkkir skkulaidropar ea saxa skkulai
  • 3 egg
  • 2,5 dl rjmi
  • 1 tsk. vanilluextract
  • 2 msk. hrsykur
  • Fersk jararber

Afer:Hiti ofn 170 grur me blstri, annars 190 grur. Smyrji lti eldfast mt. Rfi niur croissant og setji mti, stri skkulainu yfir. Pski saman eggjum, rjma, vanillu og helmingum af sykrinum. Helli yfir croissanti og skkulai og lti standa 5-10 mntur. Stri 1 msk. af hrsykri yfir og baki 30 mntur ea ar til elda gegn og gullinbrnt og stkkt a ofan.

Beri fram volgt me ferskum jararberjum.

Uppskrift af vef gottimatinn.is


Athugasemdir


Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr