Hollar, fylltar bollur me fetaosti og kotaslu

Alveg snilldar gar og hollar bollur til a baka fyrir bolludaginn.

a er nefnilega gaman a breyta stundum til.

Uppskrift:

4 dl mjlk

1 brf urrger (12 gr)

1 tsk hunang

200 gr kotasla

50 gr smjr

8-10 dl KORNAX heilhveiti (grnn poki)

2 dl KORNAX rgmjl (brnn poki)

krukka fetaostur

Afer:

Setji mjlk, hunang, ger og smjr saman pott og velgi vi lgan hita. Blandan a vera vi 37C.

Lti blnduna standa 5 - 7 mn, hrri kotaslunni saman vi.

Setji heilhveiti og rgmjli hrrivlaskl og helli blndunni r pottinum t sklina og lti hrrivlina hnoa ca. 5 mn. (m hnoa hndum).

Lti hvla ca. 1 klst.

er komi a v a mta fylltar bollur me fetaosti, egar i mti bollur setji i fetaostinn inn deigi, ca.4 bita ea meira, fer eftir str bollunnar.

Setji bollurnar papprskldda ofnskffu, pensli me eggi og stri parmasen osti yfir. Lti hefast ca. 15 mntur.

Baki vi 220C 10 - 15 mntur.


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr