Hún ráðleggur mönnum að borða trefjaríkan morgunmat innan klukkustundar frá því þeir vakna og borða svo reglulega yfir daginn. „Reglan hjálpar ristlinum“, segir hún. Raunar segir hún að menn eigi að borða fjölbreyttan mat og einhverjar trefjar í hvert mál. Þá þurfi menn að drekka vatn og hreyfa sig.
Erla er lítið fyrir boð og bönn þegar kemur að mataræði. Eftir að hafa helgað sig lífsstílsbreytingum síðast liðin 10 ár, en hún var um tíma yfirlæknir Heilsustofnunar NLFÍ í Hveragerði, segist hún alltaf hafa komist að . . . LESA MEIRA