7 jurtategundir sem innihalda meira prˇtein en kj÷t

SÝfellt fleiri sleppa kj÷ti og fara Ý vegan matarŠ­i, hvort sem ■a­ er af heilsufarsßstŠ­um, si­fer­ilegum ßstŠ­um e­a til a­ hjßlpa plßnetunni.áSamkvŠmt Healthline getur kj÷tlaust matarŠ­i gefi­ ■Úr allt ■a­ prˇtein og nŠringarefni sem ■˙ ■arft. Allt sem ■arf er smß skipulagning, og Ý dag er ˇgrynni af vegan v÷rum Ý bo­i Ý matv÷ruverslunum. ┴­ur en ■˙ verslar skaltu sko­a ■essar sj÷ jurtategundir sem innihalda meira prˇtein en a­ bor­a egg, mjˇlkurv÷rur og jafnvel kj÷t.

Gl˙tenmj÷l
Ůessi vinsŠli kj÷tvalkostur, einnig kalla­ur hveitigl˙ten, inniheldur 25 gr÷mm af prˇteini sem gerir ■a­ a­ einum besta prˇteingjafanum ˙r pl÷ntum. Ů˙ getur hveitigl˙ten řmsum stÝlum og kryddi Ý kŠlihluta matv÷rub˙­a og heilsufŠ­isb˙­a. G˙tenmj÷l er hŠgt a­ steikja, hrŠra e­a grilla og er au­velt a­ setja Ý asÝska rÚtti.

Sojabaunir
Tˇf˙, tempeh og edamame koma ÷ll ˙r sojabaunum sem er prˇteingjafi sem gefur ■Úr allar amÝnˇsřrurnar sem lÝkaminn ■arfnast. HŠgt er a­ nota tˇf˙ sem er b˙i­ til ˙r baunahř­i og kemur Ý řmsum ßfer­um Ý fj÷lbreytt ˙rval af rÚttum. Edamame mß sjˇ­a e­a gufa og bor­a eins og ■a­ er e­a nota Ý elda­an mat. Jafnvel a­ nota sojamjˇlk Ý latte e­a me­ morgunkorninu ■Ýnu (hafrar eru lÝka gˇ­ prˇteingjafi) mun gefa ■Úr gott prˇteinspark.

Svartar baunir
Svartar baunir eru lj˙ffengar a­ nota Ý mexÝkˇskan mat sem frystar baunir e­a Ý chili og ■Šr koma pakka­ar me­ 15 gr÷mmum af prˇteini. Ůau eru lÝka frßbŠr nŠringarrÝk og full af andoxunarefnum, kalsÝum og trefjum. Ů˙ getur keypt řmsar vegan-k÷kur og annan tilb˙inn mat sem er b˙inn til ˙r sv÷rtum baunum Ý matv÷ruversluninni e­a heilsub˙­inni.

KÝnˇa og Amaranth
Ůessi fornu korn - Ý raun gervikorn - eru fullkomin prˇtein og geta veitt allt a­ 9 gr÷mm af prˇteini Ý hverjum skammti. Ů˙ getur nota­ kÝnˇa og amaranth til a­ skipta ˙t hrÝsgrjˇnum, k˙sk˙s e­a ÷­rum kornum Ý ■Ýnu matarŠ­i. Amaranth er fßanlegt sem hveiti svo ■a­ er hŠgt a­ nota ■a­ Ý bakkelsi. Fyrir utan mikla prˇteinfj÷lda er ■a­ besta vi­ ■essi korn a­ ■au eru gl˙teinlaus.

Linsubaunir
Linsubaunir eru belgjurtir sem koma Ý grŠnum, appelsÝnugulum og sv÷rtum afbrig­um. Ů˙ getur nota­ klofnar linsubaunir Ý indverska matarger­, e­a Ý matars˙pur. ŮŠr koma pakka­ir me­ 18 gr÷mm af prˇteini og eru einnig gˇ­ uppspretta andoxunarefna, jßrns, fˇlats og mangans. Annar pl˙s, segir Healthline, er a­ linsubaunir innihalda trefjategund sem stu­lar a­ heilbrig­i ■arma.

FrŠ
Hamp frŠ innihalda 9,5 gr÷mm af prˇteini; sama magn og a­ bor­a kj˙klingabringur. Ůessi frŠ innihalda heilt prˇtein samkvŠmt aMODRN. GraskerfrŠ innihalda 9,2 gr÷mm af prˇteini, sˇlblˇmafrŠ 5,4, h÷r 5,1 og sesamfrŠ 4,7. Ů˙ getur nota­ ■essi heilbrig­u frŠ Ý haframj÷l, granˇla og sal÷t.

M÷ndlur
Ůessar brag­gˇ­u trjßhnetur innihalda 6 gr÷mm af prˇteini Ý einum skammti, auk ˇtal annarra heilsubˇtar. Reyndar hefur a­eins ein matskei­ af m÷ndlusmj÷ri prˇtein sem jafngildir ■vÝ a­ drekka fullt glas af nřmjˇlk. BŠti­ ■eim vi­ sal÷t og grŠnmeti, nota­u ■Šr Ý bakkelsi e­a njˇttu hollu m÷ndlusmj÷rs ß heilkornabrau­.

Heimild: goodnet.com

  • Alvogen


Athugasemdir

SvŠ­i

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg ß Facebook
  • Mobile ˙tgßfa af heilsutorg.com
  • VeftrÚ