Vegan | Heilsutorg : miðja heilsu & lífsstíls

7 jurtategundir sem innihalda meira prótein en kjöt

Wed, 11 May 2022 13:11:00 +0000

Sífellt fleiri sleppa kjöti og fara í vegan mataræði, hvort sem það er af heilsufarsástæðum, siðferðilegum ástæðum eða til að hjálpa plánetunni.

Gleikjó - Öðruvísi sleikjó

Wed, 28 Jul 2021 12:27:00 +0000

Gleikjó - Öðruvísi sleikjó fyrir sykurlausa sumargleði 1Gúrka Allskonar ávextir eftir smekk hvers og eins. Ég notaði ananas, mangó, grænt epli, kantilópu og blóðappelsínu. Tannstönglar Líka sniðugt að nota vatnsmelónu, appelsínu, peru og banana. ...

Uppáhalds hummusinn

Wed, 12 May 2021 11:43:00 +0000

2 x 400 gr. kjúklingabaunir í krukku, geymið vökvann og nokkrar baunir til að skreyta 4 tsk tahini (búið m.a. til úr sesamfræjum - fæst tilbúið) 2 hvítlauksgeirar 1 tsk sjávarsalt 6 msk ólífuolía (og aðeins meira í lokin) 3...

Fróðleikur um Döðlur

Fri, 05 Mar 2021 14:00:00 +0000

Vantar þig eitthvað til að narta í á milli mála? Prufaðu ljúfengar sætar döðlur, þær eru ekki einungis góðar á bragðið heldur hafa þær afar góð áhrif á líkamann.

10 Ástæður til að bæta gulrótum í kroppinn.

Mon, 01 Mar 2021 11:53:00 +0000

Gulrótin er grænmeti sem að flestum líkar best við. Hér förum við yfir helstu ástæður þess að bæta gulrótum í matarflóruna. 1) Salat Þú getur notað gulrótina í salatið þitt nú eða bara sem hollt snakk á milli mála. Í gul...

Vöxtur veganisma árið 2020

Fri, 22 Jan 2021 14:32:00 +0000

Veganismi var eitt sinn talið tísku mataræði eða kúr, en þar sem mataræði úr jurtum og grænmeti hefur aukist verulega í vinsældum undanfarin ár hefur vegan matur slegið í gegn. Lengi vel átti veganismi erfitt uppdráttar, en það á ekki við lengur. Þ...

Ótrúlegt hvað litríkt grænmeti gerir fyrir líkama og sál

Tue, 19 Jan 2021 16:07:00 +0000

Ef þú borðar þrjá til fimm skammta af ávöxtum og grænmeti daglega mun það bæta heilsuna. Fleiri og fleiri sérfræðingar segja að hollt mataræði snúist ekki aðeins um hversu marga skammta þú borðar. Það snýst líka um fjölbreytnina sem þú velur. ...

Grænmetis klattar, æðislega góðir og koma skemmtilega á óvart – Vegan og glútenlausir

Mon, 02 Sep 2019 15:22:00 +0000

Þessir grænmetis klattar eru alveg ofsalega góðir. Þeir eru hlaðnir kartöflum,gulrótum, korni, grænum baunum og eldaðir í bragðgóðu indversku kryddi. Hráefni: Grænmetis klattar: 3 meðal stórar kartöflur – afhýða og skera í bita 1 msk af kókósolíu...

Vegan banana/hafra pönnukökur – geggjaður morgunverður

Sat, 17 Aug 2019 17:13:00 +0000

Þessar dásamlegu vegan pönnsur er svo einfalt að gera og ekki er verra að þær eru æðislega góðar. Muna að nota glútenlausa hafra ef þú vilt hafa þær glútenlausar. Uppskrift er fyrir 6 pönnukökur. Hráefni: 1 bolli af glútenlausum höfrum ½ bolli ...

Vegan osta sósa sem er frábær á t.d pizzuna eða í Nachos

Fri, 16 Aug 2019 17:58:00 +0000

Í þessari dásamlegu vegan osta sósu eru kartöflur og gulrætur til að gefa sósunni svona rjómalagaða áferð. Sósan er afar góð á t.d nachos, í makkarónur og ost og ofan á pizzu. Þessi sósa er glútein laus. Uppskrift fyrir 4. Hráefni: 2 bollar af ...

Geggjað brauð með sítrónu og birkifræjum OG það er vegan og glútenlaust

Sat, 06 Jul 2019 13:00:00 +0000

Alveg frábær uppskrift af afar góðu brauði sem líka má gera bollakökur úr.

Kóríander-Lime-hvítlauks sósa/dressing - geggjuð á salatið og einnig með grilluðu lambakjöti

Fri, 07 Jun 2019 13:00:00 +0000

Þessi sósa/dressing er Vegan, glútenlaus, þarf enga eldun, er olíu, sykur og soja laus.

Hinn fullkomni partýplatti!

Thu, 16 May 2019 14:00:00 +0000

Ertu klár fyrir Eurovision? Veitingar, drykkir og glimmer.. Hvað með að hafa Eurovision partýið í hollari kantinum í ár? Hér eru nokkrar hugmyndir af einföldum partýmat sem mun slá í gegn.

Heimagert páskasúkkulaði með maca-saltkaramellu

Tue, 09 Apr 2019 09:34:00 +0000

Um síðustu helgi bjó ég til páskaegg úr dýrindis heimagerðu súkkulaði og fyllti þau með heimagerðri maca-saltkaramellu. Þetta bíður okkar í frysti þangað til um páskana en þori ég ekki að lofa að ég verði ekki búin að smakka smá!

“Sú ferska” - Samloka með kjúklingabaunasalati og spírum

Tue, 02 Apr 2019 12:00:00 +0000

Ég veit ekki til þess að nokkur önnur samloka hafi slegið eins vel í gegn og þessi, enda er hún.. - einföld - fljótleg - fersk - bragðmikil - matarmikil Það er því kominn tími til að ég deili henni með þér. Kjúklingabaunasalatið er gott í kvöldmat, upplagt í nesti og einnig gott sem snarl á gott glútenlaust kex.

Banana mjólk – vegan og án mjólkurafurða

Wed, 20 Mar 2019 10:18:00 +0000

Alveg snilldar drykkur og einnig til að nota út á hafragrautinn.

Indverskur rófuréttur í kókosmjólk

Tue, 26 Feb 2019 11:23:00 +0000

Frábær grænmetis réttur. Góður einn og sér eða sem meðlæti. Hráefni: 2 stk rófur, meðalstórar, skornar í litla munnbita1 stk laukur, smátt saxaður2 tómatar skornir í munnbita6 sveppir skornir í fjóra bita1 dós af kókósmjólkSmá olía til steiking...

Vegan lasagna sem allir elska, aðeins 5 hráefni!

Sat, 16 Feb 2019 09:52:00 +0000

Hver elskar ekki lasagna? Ég man að sem krakki var lasagna einn uppáhalds maturinn minn. Í seinni tíð hef ég þróað uppskrift af einföldu vegan lasagna sem slær ávallt í gegn í matarboðum. Þeirri uppskrift deili ég með ykkur í dag. Breyttar matarvenjur, eins og þegar fólk ákveður að hætta í sykri eða dýraafurðum, hafa vissulega áhrif á alla fjölskylduna og því þykir mér mikilvægt þegar ég gef frá mér uppskriftir að þær höfði til allra.

Ókeypis sykurlaus áskorun og 1 dags hreinsunarmatseðill

Mon, 07 Jan 2019 13:12:00 +0000

Gleðilegt nýtt ár! Í dag deili ég með þér uppskriftum fyrir nýárshreinsun og opnum við með trompi fyrir skráningu í okkar sívinsælu (og árlegu) ókeypis 14 daga sykurlausa áskorun! Áskoruninn hefst mánudaginn 28.janúar og er skráning hafin hér! Mæli ég með að skrá þig strax til að trygga þér stað!

Rjómakenndir gulrótarkökuhafrar – vegan vænir og geggjaðir í morgunmat – það er dúndur fútt í þessum morgunverði

Mon, 07 Jan 2019 06:00:00 +0000

Dásamlegir hafrar, bragðbættir með hinu óvænta.