Matur milli mála | Heilsutorg : miðja heilsu & lífsstíls

SÚKKULAÐI FYRIR ÞARMAFLÓRUNA – UPPSKRIFT

Thu, 10 Mar 2022 10:16:00 +0000

Hver elskar ekki súkkulaði?Geir Gunnar gaf okkur sitt leyfi að birta efni frá sér og nú er tími fyrir súkkulaði! Það góða við kakóið í súkkulaðinu er ríkulegt magn af pólýfenóli sem þarmabakteríurnar okkar elska og því dekkra sem súkkulaðið er því m...

Uppáhalds hummusinn

Wed, 12 May 2021 11:43:00 +0000

2 x 400 gr. kjúklingabaunir í krukku, geymið vökvann og nokkrar baunir til að skreyta 4 tsk tahini (búið m.a. til úr sesamfræjum - fæst tilbúið) 2 hvítlauksgeirar 1 tsk sjávarsalt 6 msk ólífuolía (og aðeins meira í lokin) 3...

Grísk jógurt með hollustu í fyrirrúmi

Tue, 12 Jan 2021 11:27:00 +0000

Grísk jógúrt með hollustu í fyrirrúmi Byrjum janúar á frábærri grískri jógúrt fullri af hollustu. Þetta er uppskrift sem Bergþóra Steinnun sölustjóri Heilsutorgs hendir í reglulega. “Þetta er frábært í hádegismatinn eða sem millimál sem ...

5 orkugefandi millimál til að taka með í vinnuna eða hafa í töskunni

Tue, 29 May 2018 09:07:00 +0000

Ferð þú stundum í búðina í leit að einhverju fljótlegu, horfir yfir öll þessi orkustykki og veltir fyrir þér hvað væri best að velja? Það eru ótal kostir í boði og ég skil vel að það sé ruglandi enda hefur sykur svo ótal mörg mismunandi nöfn og því...

Áhugaverðar staðreyndir um ávexti, hnetur og grænmeti

Tue, 13 Mar 2018 15:00:00 +0000

Við vitum að ávextir, hnetur og grænmeti er eitthvað sem að öllum er ráðlagt að borða á hverjum degi. Eflaust ansi oft að þá borðum við eitthvað af þessu án þess að vita í raun og veru afhverju okkur er ráðlagt það.

Gómsætur banana, hafra og jógúrt smoothie

Mon, 05 Mar 2018 08:00:00 +0000

Hérna er frábær og gómsæt uppskrift af hollustu smoothie.

Truflaður vegan súkkulaðisjeik með fudge sósu

Tue, 01 Aug 2017 13:48:00 +0000

Á heitum sumardögum jafnast ekkert á við ís! En ef það er eitthvað tvennt sem ég fæ aldrei nóg af þá er það salat og ís! Þú sást vonandi sumarsalötin sem ég deildi með þér í síðustu viku, en í dag deili ég með þér svo trufluðum súkkulaðisjeik að þú ...

Heimagerð möndlumjólk

Mon, 10 Jul 2017 08:00:00 +0000

Að gera sína eigin möndlumjólk er alveg ótrúlega einfalt. Það sem þarf að gera er að vera búin að skipuleggja sig aðeins og leggja möndlur í bleyti. Fínt að setja þær í bleyti kvöldinu áður og gera svo mjólkina næsta morgun. Nú ef ekki gefst tími um morguninn þá er hægt að gera mjólkina kvöldinu áður.

Good stöff brauðið

Fri, 30 Jun 2017 07:00:00 +0000

Ótrúlega einfalt, hollt og gróft heimabakað brauð sem klárast yfirleitt mjög fljótt á mínu heimili – hef aldrei náð að setja í frystinn til að geyma.

Avokadó & bananasmákökur

Thu, 29 Jun 2017 13:00:00 +0000

Avokadó inniheldur m.a. B- og E-vítamín, betakaroteníð, trefjar, andoxunarefni, fólínsýru, jurtanæringarefni og hollar einómettaðar fitusýrur. Þrátt fyrir að vera fituríkur ávöxtur þá er fitan í avokadó heilsusamleg fyrir okkur.

Sykur og glútenlausar hollustupönnukökur - gaman að bjóða uppá

Sat, 27 May 2017 13:00:00 +0000

Fékk ofsalega löngun í pönnukökur og bjó til þessar hollustupönnsur. Já ég veit þær líta alls ekki út eins og þessar klassísku þunnu pönnukökur eins og maður fékk hjá ömmu í gamla daga. Enda eru þessar alveg án sykurs og hveitis og eru þar með glútenlausar. Þessa uppskrift fékk ég og breytti aðeins úr bókinni “Wheat Belly: Cookbook” mæli með bæði þessari bók og eins bókinni sem kom út á undan matreiðslubókinni sem heitir “Wheat Belly.” Mjög áhugaverð lesning um hveiti, þróun þess og hvaða áhrif það hefur og getur haft á heilsufar okkar mannfólksins.

Sætkartöflusnakk

Mon, 30 Jan 2017 17:00:00 +0000

Þessar eru gómsætar einar og sér eða til dæmis með guacamole.

Hollustu bláberjasmákökur - glútenlausar

Wed, 30 Nov 2016 10:00:00 +0000

Nú eru margir farnir að huga að bakstursmánuðinum mikla og jafnvel búin að taka forskot á sæluna og nú þegar byrjuð að baka. Ég baka reyndar allan ársins hring og átti alveg haug af bláberjum í frystinum þannig að úr urðu þessar gómsætu glútenlausu bláberjasmákökur.

Hollir súkkulaði sælubitar

Mon, 28 Nov 2016 10:00:00 +0000

Þessir hollu og einföldu súkkulaði sælubitar eru dásamlega góðir og gott að eiga í frystinum til að grípa í þegar gesti ber að garði.

Jarðarberja og valhnetu hafragrautur í krukku

Thu, 29 Sep 2016 09:00:00 +0000

Þetta er bara nammi.

Nammi múslí

Mon, 18 Jul 2016 09:00:00 +0000

Blandið saman kokosoliu, hunangi og vanillu dropum og hitið smá í örbylgju. Blandist út í skálina.

Hvernig á að halda í hollustu á ferðalaginu?

Thu, 07 Jul 2016 11:00:00 +0000

Eitt af því sem ég er gjarnan spurð að er hvernig ég borða hollt þegar ég er á ferðalagi. Með stærstu ferðamannahelgi ársins að baki finnst mér upplagt að svara því svo þú getir hugað að heilsunni og liðið æðislega þegar þú ferð næst á flakk! Svar mitt við þessari spurningu er að þetta snýst fyrst og fremst um skipulag. Ég veit að það er ekkert sérstaklega spennandi svar en þú kemst fljótt upp á lagið með að skipuleggja þig og það gerir ferðalagið þúsund sinnum ánægjulegra. Ég tek það sem mér finnst algjörlega nauðsynlegt til að viðhalda orku, góðri meltingu og vellíðan með mér. Það leiðinlegasta sem ég veit er að fara í ferðalag og koma til baka þrútin, orkulaus og nokkrum kílóum þyngri. Ég gafst upp á því fyrir löngu og ég vona að greinin í dag og leiðarvísir minn auðveldi þér að velja hollt á flakkinu í sumar.

Vatnsmelónu-smoothie

Fri, 10 Jun 2016 09:00:00 +0000

Vatnsmelónur eru ekki aðeins bragðgóðar og svalandi - heldur er einnig talið að neysla á þeim hafi ýmsa frábæra kosti fyrir góða heilsu.

Sjúklega góð RAW-kaka.

Mon, 23 Nov 2015 13:00:00 +0000

Skreyta með jarðaberjum og jafnvel bláberjum eða öðrum berjum. Og kakan er tilbúin.

C-vítamín bomba

Fri, 25 Sep 2015 16:00:00 +0000

Camuduftið (unnið úr Camuberjum) inniheldur eitt mesta magn C vítamíns sem þekkist í heiminum, Camu inniheldur t.a.m 30 til 60 sinnum meira af C-vítamíni en appelsínur. Camu inniheldur einnig andoxunarefni og önnur lífræn næringarefni. Camuduftið er fullkomin leið til að styrkja líkamann gegn bólgum og sjúkdómum.