Baby Kale og Blackberry salat

Dsamlegt salat
Dsamlegt salat

a er ekkert alltaf auvelt a finna baby kale en a m einnig nota kale stainn n ea spnat etta salat.

Hrefni:

4 bollar baby kale

1 bolli blackberries

Avokad, skori bita

110 gr af Ricotta Salata (sj near)

Rsmarn hunangsgljar mndlur (uppskrift near)

Dressingin:

4 msk strnu safi, ferskur

3 msk extra virgin olfuola

Salt og pipar eftir smekk

Taktu tvo stra diska, skiptu klinu, berjunum, avkad og ricotta salata diskana. Settu til hliar.

Blandau dressinguna skl ea stru glasi.

Helltu svo dressingunni yfir salati og endau mndlunum.

Rsmarn hunangs mndlur:

1 tsk lfuola

bolli mndlur sneium ea saxaar

Klpa af sjvar salti

Klpa af svrtum pipar

tsk af urrkuu rsmarn, helst mala a aeins undir skei ea hnf

2 tsk af hunangi.

Taktu bestu pnnuna na, helst jrn pnnu og settu yfir meal hita, bttu lfu olunni og settu mndlurnar strax eftir. Passau a hreyfa pnnuna um lei og mndlurnar byrja a ristast. Um lei og sr a r eru nstum tilbnar bttu salti, pipar og rsmarn. Hristu pnnuna nokkrar sekndur vibt og bttu hunanginu saman vi. Hrru anga til allar mndlurnar eru vel blandaar saman vi hungangi. Taki af hitanum og lti mndlurnar klna nokkrar mntur.

Sm upplsingar:

Ricotta Salata er talskur meal harur ostur, gerur r geitamjlk. Hann er fullkominn svona salat en a m einnig nota ara osta.

Laufin af baby kale eru afar mjk og bragi mjg milt. Eins og ur sagi, ef finnur ekki baby kale m nota kale ea spnat, n ea hvaa grna kl sem ig langar a nota.


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr