Geggjađur hálfmáni sem slćr alltaf í gegn - frá Minitalia.is

Hálfmáni, á ítölsku calzone, er tilbrigđi viđ eina einu sönnu pizzu. Hinn klassíska hálfmána er ađ finna á flestum betri pizzeríum, oftast fylltur međ tómatssósu, skinku, mozzarella og ferskri basilíku.

Hér er ađ finna dásamlega uppskrift af Hálfmána frá Minitalia.is

 
Hér erum viđ ađ tala um bragđmikinn hálfmána, fylltan međ tómatssósu, mozzarella, pepperóní, tómötum og gráđaosti. Einfaldlega geggjađur hálfmáni sem slćr alltaf í gegn í öllum hálfmánapartýum.
 

Hráefni:

1) Pizzadeig. 2) Pizzasósa. 3) Mozzarella 4) pepperóní 5)tómatar í sneiđum 6) gráđaostur 7) Ólífuolía

Ađferđ:

    

    

1) Hnođiđ pizzadeig, hérna er uppskrift ađ frábćru pizzadeigi. 2) Fletjiđ út pizzudeigiđ 3) Setjiđ passlegt magn af pizzasósu á heilminginn af botninum. Dreifiđ svo mozzarella yfir sósuna. Setjiđ síđan fyrst 5) pepperóní, 6) svo tómatssneiđar
 
og ađ lokum 7) gráđaost og ekki lítiđ af honum yfir pizzuna. 8) Helliđ smá slettu af ólífuolíu yfir herlegheitin áđur en ţiđ lokiđ hálfmánanum og ţéttiđ kantana vel međ fingrunum. 9) Setjiđ ađ lokum smá slettu af pizzasósu yfir hálfmánann áđur en ţiđ setjiđ pizzuna inn í brennandi heitan ofninn. Bakiđ ţar til botninn er orđinn stökkur, osturinn bráđinn og hálfmáninn lítur einfaldlega stórkostlega út.
 
Gott er ađ notast viđ pizzustein, hvort sem hálfmáninn er bökuđ í ofni eđa á útigrillinu. En ţar sem ofnar, grill  og pizzusteinar eru mismunandi ađ gerđ og virkni ţá er einfaldlega erfitt ađ gefa upp nákvćman bökunartíma. Hérna er algjört lykilatriđi ađ setja hálfmánann beint á pizzusteininn í stađ ţess ađ setja hálfmánann fyrst á grindur. Svo er um ađ gera ađ fylgjast vel međ pizzunni í ofninum eđa á grillinu, prófa sig áfram og ná međ tímanum fullkomnun, hver viđ sínar ađstćđur.
 
Pizzur og hálfmánar eru yndisleg fyrirbćri og verđa ennţá betri ef ţeirra er notiđ í góđum félagsskap og jafnvel međ glasi af léttu og ávaxtaríku rauđvíni, t.d. Leonardo Chianti 2013.
 
Uppskrift af vef Minitalia.is 
 
 
 
 
 

Athugasemdir


Svćđi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg á Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile útgáfa af heilsutorg.com
  • Veftré