RAW Mmmukaka me dlukaramellu - Birnumolar

Geggju hrfiskaka fr Birnu Varar
Geggju hrfiskaka fr Birnu Varar

Kaka essi er raun riggja laga. Botninn er r pekanhnetum, mndlum og dlum. kemur fyllingin sem minnir um margt ostakku. Loks er etta svo toppa me dlukaramellu, pistasuhnetum og gn af dkku skkulai.

Bragi svkur engan og tlit kkunnar ekki heldur!

essa bara veeeeeri i a prfa!

Botn

  • 80 g pekanhnetur
  • 120 g mndlur
  • 12-14 ferskar dlur

,,Ostakku"-fylling

  • 2 bananar
  • 120 g kasjhnetur
  • 200 g dlur
  • 2 msk hunang
  • dl ola til mkingar (g ks isio ea repjuolu)
  • 1 tsk vanilludropar
  • 2-3 msk kakduft

,,Crunchy" dlukaramella

  • 8 dlur
  • 2-3 tsk hunang
  • 1 msk hnetusmjr (fnt ea grft)
  • tsk salt
  • 1 msk ola
  • 1/2 tsk vanilludropar

Anna

  • 10-12 pistasuhnetur
  • 70 % skkulai

Afer

1) Vinni dlur, mndlur og pekanhnetur vel saman. rsti jafnt niur me hreinum fingrum hringlaga form ea mt. Setji frysti.

2) Setji allt sem a fara fyllingunaNEMA KAKsaman matvinnsluvl og vinni vel saman. ferin a vera silkimjk.

3) Skipti fyllingunni tvr sklar. Hrri kakinu saman vi fyllinguna annarri sklinni. Skipti svo fyllingunum yfir til skiptis svo a komi fram skemmtileg litaskipting. Brjti nokkrar pistasuhnetur og ti laust ofan fyllinguna. Frysti 6-8 klst.

4) egar fyllingin er orin vel frosin er best a losa kkuna r forminu og fra hana disk ea platta.

5) Vinni allt sem a fara dlukaramelluna GRFT saman en ekki algjra ssu.... i vilji halda sm dlubitum eftir. Skipti jafnt yfir kkuna.

6) Bri 70 % skkulai yfir vatnsbai og dreypi pent yfir

7) Geymi frysti og taki t ur en hn er borin fram

Eitt or: NAMM

Anna or: AMEN

Takk fyrir!


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr