Slveig Gumundsdttir burrito expert og framkvmdastjri Culiacan

Slveig framkvmdastjri Culiacan
Slveig framkvmdastjri Culiacan

Hn Slveig er inhnnuur a mennt, burrito expert, 2ja barna mir, sjmanns-krasta og framkvmdastjri Culiacan.

g elska hollan og gan mat og hreyfingu, en g elska lka rauvn, osta og skkulai. Mitt endalausa verkefni er a n essu llu jafnvgi, .e miki af hollu og mtulega lti af hinu

Byrjum a forvitnast hvernig tpskur morgun er hj r ?

Vakna 6.50, rsi lii, eldahafragraut, smyr nesti, gef hundinum og kem stelpunum mnum skla og leikskla. a gengur msu og alltaf ska g a g hefi undirbi mig betur kvldi ur.

Hva ttu alltaf til num sskp ?

Mjlk, smjr, ost, sran rjma, agrku og tmata.

Hvers vegna frst t veitingarekstur ?

Mr fannst srlega vanta skyndibitasta ar sem maur gti bora me gri samvisku. Svo er g lka inhnnuur og hef mikinn huga framleislu. essi bransi snst bara um fjldaframleislu hollum og gum mat.

Hver var kveikja a v a i kvu a leggja herslu heilsurtti framar ru ?

a var alltaf stefnan fr upphafi. g ahyllist sjlf heilsusamlegum lfsstl og myndi aldrei hafa huga a reka djpsteikingarfabrikku. g hef bora Culiacan nnast daglega sustu 10 r og finnst alltaf jafn trlegt a g s ekki bin a f ng af essum mat. Held a hafi mest me ferska hrefni a gera.

Hva segi i um ann aukna kostna sem fylgir v a bja upp miki af grnmeti og meiri hollustu ?

a er vissulega drara a bja upp miki af ferskmeti og gera allt fr grunni. etta er samt a sem staurinn stendur fyrir og knnarnir ganga a v vsu. Vi finnum greinilegan mun hugsanagangi flks almennt um holla fu og a er virkilega skemmtilegt.

Hva getur sagt okkur um hollustu rtti sem i eru me, hvaa rttir eru vinslastir og hver er inn upphaldsrttur ?

Culiacan er grunninn me hollan mat. Flk er samt ori hlfrugla rminu v a sem er hollt dag ykir kannski besta ml morgun, samanber smjr ofl.

Vi hfum sastliin r fengi msa srfringa li me okkur til a ra rtti sem eru nringarfrilega gir fyrir mismunandi hpa.

Fyrstur kom Hlauparinn, me nringarfringunum Fru Rn og Steinari B, nst voru svo Lttir rttir, fyrir flk sem vill grennast.

Svo komu Crossfit-rtturinn, Lgkolvetna-rttirnir, Boltartturinn og svo njustu eru FIT rttirnir.

tli FIT-kjklingasalati s ekki upphalds hj mr dag. En a fer eftir v hva maur er a leggja herslu hva hentar manni. g til dmis bora oft Hlauparann sumrin egar g er duglegri a hlaupa ti. Nna er g meira a lyfta og legg v herslu prteinrkan, hreinan mat.

g hef lka huga a vita hva r finnst um skyndibita menningu okkar slendinga og hvaa tt telur a hn s a rast ?

Mr finnst skyndibitamenningin hafa teki stakkaskiptum sustu 10 r sem g hef veri essum geira. dag er svo margt hollt og gott boi a maur getur ekki nota tmaleysi sem afskun fyrir a bora hollt. g fagna v a geta vali um grnmetisstai, boozt, sushi og margt fleira. g hef tr a etta eigi eftir a aukast enn meira v markaurinn kallar einfaldlega a.

A lokum, hver er stefna ykkar varandi upplsingagjf fyrir sem eru me fu ofnmi og ol ?

Vi reynum a svara flki sem spyr okkur t matinn samviskusamlega. ar sem vi gerum nnast allar ssur og salsa stanum vitum vi vel innihaldi.

Vi gtum reyndar btt okkur og haft etta skriflegt og agengilegt stanum. g set a To-do listann.


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr