Himnesk hrr egg a la Gordon Ramsay

Hann er ekktur fyrir a brka munn, en maurinn kann a elda mat a er sko vst.

essa himnesku uppskrift fr honum er sko vert a prufa.

Uppskrift er fyrir rj.

Hrefni:

6 str egg

3 msk af smjri kldu

2 msk af crme fraiche

Ferskt sjvar salt og pipar

3 graslaukar, saxair

3 sneiar af grfu dkku braui hann notai srdeigsbrau

Leibeiningar:

Brjti eggin kaldri ungri pnnu sem hefur veri stillt lgsta hita sem mgulegur er og bti helming af smjrinu saman vi.

Noti spaa, hrri eggin til a blanda saman rauu og hvtu.

egar blandan byrjar a setjast pnnunni skaltu bta restinni af smjrinu. a tekur eggin um 4-5 mn. a eldast.

au eiga a vera mjk og rlti kekkjtt.

Alls ekki lta au vera of heit hrru eim pnnunni og taktu svo pnnu af eldavl.

Ristau n braui hr var nota srdeigsbrau.

Bttu n vi crme fraiche og kryddau eggin sustu mntu, klipptu svo graslaukinn yfir.

Skelltu ristaa brauinu heita diska og settu eggin ofan og beru fram strax.

Njti vel!


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr