Sj˙klegar CrÚpes me­ birkifrŠjum og blßberja rjˇmaosta fyllingu

S˙per delish Ý helgar br÷nsinn.

Skemmtilegur sn˙ningur ß hina hef­bundunu crÚpes.

Uppskrift er fyrir 8-10 ( c.a 25 k÷kur)

Hrßefni:

1 bolli af hveiti ľ mß au­vita­ vera gl˙tenfrÝtt

3 tsk af sykri e­a ÷r­u sŠtuefni

KlÝpa af sjßvarsalti

2 egg

Ż bolli af mjˇlk , t.d m÷ndlu e­a kˇkˇsmjˇlk

1 tsk af vanillu

1 msk af smj÷ri ľ hafa ■a­ brß­i­

Kj÷t ˙r einni sÝtrˇnu

2 tsk af sÝtrˇnu safa

2 tsk af birkifrŠjum

Blßberja-rjˇmaosta fylling:

Ein dˇs af rjˇmaosti, mj˙kum

╝ bolli af flˇrsykri e­a ÷­ru sŠtuefni

Kj÷t ˙r Ż sÝtrˇnu

1 tsk af vanillu

ż bolli af blßberjum

Ů˙ Šttir Ý raun a­ tv÷falda uppskrift til a­ geta fyllt allar crepes, e­a nota Nutella Ý hinn helminginn.

Lei­beiningar:

  1. Blandi­ saman hveiti, sykri og salti og setji­ til hli­ar. Taki­ stˇra skßl og setji­ Ý hana, mjˇlkina, hrŠr­ egg, vanilluna, sÝtrˇnu kj÷ti­ og birkifrŠin og hrŠri­ afar vel saman. HrŠri­ svo saman vi­ hveitibl÷ndunni og passi­ a­ ■a­ sÚu engir kekkir og endi­ ß a­ setja smj÷ri­.
  2. ═ a­ra skßl skal segja mj˙ka rjˇmaostinn, flˇrsykurinn, sÝtrˇnusafann, sÝtrˇnukj÷ti og vanilluna og virkilega ôberjaö ■etta saman me­ ■eytara. BŠti­ svo blßberjum saman vi­ og merji­ ■au me­ gaffli ■ar til allt er vel blanda­. Setji­ til hli­ar og leyfi­ a­ standa ■ar til litur berjanna litar bl÷ndunna fallega fjˇlublßa.
  3. Hiti­ n˙na lÚtt smur­a p÷nnu ß me­al hita og setji­ um ╝ af deigi (um 2-3 msk) ß p÷nnuna. Passi­ a­ deig dreifist jafnt um alla p÷nnu.

CrÚpe ß a­ vera eins ■unn og m÷gulega ■˙ getur gert hana me­ ■vÝ a­ sn˙a p÷nnu ß allar hli­ar.

Lßti­ eldast Ý um 2-3 mÝn˙tur ß hvorri hli­.

Beri­ svo fram me­ blßberja fyllingunni.

Toppi­ me­ kj÷ti ˙r sÝtrˇnu og maple sřrˇpi og ■a­ mß sigta lÚtt yfir auka flˇrsykri.

Njˇti­ vel !

á

á


Athugasemdir

SvŠ­i

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg ß Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile ˙tgßfa af heilsutorg.com
  • VeftrÚ