Lax er svo mikill eđal matur.

Ofnbakađur Lax međ grćnmeti.
Ofnbakađur Lax međ grćnmeti.

Kvöldmaturinn.

Lax og aftur Lax.....ţetta klikkar ekki :)

Lax úr Hafiđ Fiskverslun besti fiskurinn og ţjónustan einstök .
Ég keyri langa leiđ eftir fiskinum frá ţeim.
svo hrifin líka af góđri ţjónustu...brosandi afgreiđslufólki ;)
Og ég hef enga hagsmuni ađ gćta viđ ţessa búđ samt .....bara svo ánćgđ međ ţessa búđ :)

Ég bý til kryddlög í skál.

saxa niđur Kórander ( vel lófafyllir)
saxa niđur Steinselju ( vel lófafyllir)
Kreista 1/2 sítrónu yfir
1 tsk. olivu oliu
Engifer rifin eftir smekk
Chilli rifin eftir smekk
chillisalt-Birki reykta saltiđ frá saltverk- pipar

Hrćra öllu vel saman og pensla yfir fiskinn.
Síđan skera smá sítrónu yfir líka .
Ég vil Lax mjög lítiđ eldađan.....en ţađ er svo misjafnt hvađ fólki finnst um eldun á fiski.
Svo minn er hafđur bara rétt í 15min í vel heitum ofni.

Svo er ţađ bara ofnbakađ grćnmeti og sćtar kartöflur međ .
Ţetta er algjört ćđi...og ţrusu hollt :)
Laxinn sjálfur er svo safaríkur og lögurinn svo góđur ađ mađur ţarf ekki sósu međ ţessum rétt frekar en mađur vill .


Athugasemdir

Svćđi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg á Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile útgáfa af heilsutorg.com
  • Veftré