Kóríander-Lime-hvítlauks sósa/dressing

Ţessi sósa/dressing er Vegan, glútenlaus, ţarf engan eldun, er olíu, sykur og soja laus.

Í ţessari sósu er ekki ađ finn neinar mjólkurvörur og ţađ skiptir svo sannarlega engu máli.

Hún er dásamleg á Enchiladas sem dćmi og einnig ef ţú vilt smá sósu á salatiđ ţitt.

 

Hráefni:

ľ bolli af hrá kasjúhnetum

˝ bolli af ferskum kóríander laufblöđum

1 stór hvítlauksgeiri

˝ bolli af vatni – eđa eins og ţarf

3 msk af ferskum lime safa

2 msk af avókadó

˝ tsk af fínu sjávarsalti

˝ tsk af hvítlauksdufti

Leiđbeiningar:

Setjiđ kasjúhneturnar í skál og helliđ sjóđandi vatni yfir ţćr. Passa ađ vatniđ nái yfir allar hneturnar. Látiđ liggja í vatninu í klukkutíma eđa í volgu vatni yfir nótt.

Hreinsiđ hnetur og helliđ vatni af.

Bćtiđ nú öllu hnetumaukinu og öđru hráefni í góđan blandara, hann ţarf ađ hafa góđa hrađastillingu.

Ef hneturnar og hitt hráefniđ er ekki ađ blandast nógu vel saman ađ ţínum smekk ţá má bćta örlitlu af vatni saman viđ.

Prufiđ svo ađ nota ofan á salat eđa jafnvel međ kjúkling eđa ofan á Taco.

Njótiđ vel!

 

 


Athugasemdir

Svćđi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg á Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile útgáfa af heilsutorg.com
  • Veftré