Fara í efni

Þyngdir ýmissa krydda

Þyngdir ýmissa krydda

1 bolli =2 ½ dl

Krydd

Þyngd 10 tsk

Þyngd 1 tsk

All round mix

51,5

5,15

Basil

11

1,1

Cayennepipar / Chilli

24

2,4

Chilli pipar

 

3 g

Cummin

18,5

1,85

Dill

11

1,1

Eðal kjúklingakrydd

24

2,4

Engifer

18

1,8

Estragon/Tarragon

5

0,5

Frönsk kryddblanda

37

3,7

Gelatínmix (Santa maria)

34,5

3,45

Graslaukur, þurrkaður

1,5

0,15

Grillmix

43,5

4,35

Herb spice

16,5 = 4 tsk

4,1

Herbamare

 

5

Hvítlauksduft

30

3

Hvítlaukur – ferskur

 

1 geiri = 3 g

Ítölsk blanda

29,5

2,95

Kanill

27

2,7

Kanilsykur

45

4,5

Kanillstöng

28

2,8

Kardimommuduft

15

1,5

Karrý

21

2,1

Kjúklingakrydd

35,5

3,55

Koriander, fræ

17

1,7

Koriander

18,5

1,85

Krydd lífsins

22

2,2

Kurkumin

29,5

2,95

Kúmen

28

2,8

Kúmen

28

2,8

Kökukrydd

 

4

Laukduft

39,6

3,96

Lárviðarlauf

2 g = 10 stk

1 stk = 0,2

MAJOR kraftur

27

2,7

Negull

 

3,5

Negulnaglar

22,5

2,25

Oregano

8

0,8

Paprikuduft

25,5

2,55

Pipar, 4 season

35

3,5

Pipar, hvítur & svartur

 

2

Pipar, grófur

31,5

3,15

Pipar, malaður

21

2,1

Pipar, rauður

15

1,5

Pizzakrydd

19

1,9

Rósemarí

12

1,2

Salt, fínt

1 dl = 120 g

5 g

Salt, gróft

1 dl = 90 g

7 g

Season all

 

5 g

Krydd

Þyngd 10 tsk

Þyngd 1 tsk

Sítrónupipar

34,5

3,45

Sinnepskorn

 

3,7

Sinnepsduft

 

5,5

Stjörnuanís

2 g =1 stk

 

Steinselja

 

0,33 g

Taco mix

30

3,0

Timjan

12 g

1,2

Vanillustangir

18 g = 6 stk

1 stk = 3 g

 

 

 

Annað

1 dl

1 msk

BBQ sósa

 

1 msk = 14 g - 17 g

Balsamic edik

 

1 tsk = 5 g

Balsamic gljái

 

1 tsk = 7 g

Beikonsneið

1 stk = 14 g

 

Brauðraspur

 

8

Canderel

12 g

1,2 g

Debic

1 msk = 6 g

 

Dijon sinnep

 

16 g

Eggaldin

264 g = 1 stk

 

Flórsykur

52 g

 

Haframjöl

30 g        1 msk = 5 g

 

Heilhveiti

60-65 g

 

Hrísgrjón

90 g

 

Hrísmjöl

65 g

 

Hveiti

60 g

9 g

Hoi Sin sósa

 

21 g

Hunang

 

24 g

Ís

 

0 g

Kakó

40 g

 

Kartöflumjöl

60 g

 

Kjötkraftur

 

12 g

Kókosmjöl

1 msk kk= 4,5 g

 

Laukur

1 stk = 96 g

 

Lyftiduft

10 tsk = 45,5

1 tsk = 4,55

Mjólk AB

90 g

 

Mjólk

90 g

 

Mysa

90 g

 

ISIO 4

80 g

1 tsk = 4 g

Ólífur

5 stk = 13,5 g

 

Paprika

1 stk = 143 g (með fræjum/kjarna)

 

Púðursykur

60 g

 

Rasp

43 g

 

Rjómi

96 g

13 g

Rúgmjöl

60 g

 

Rúsínur

60 g

 

Sesamfræ

10 tsk = 35,5 g

1 tsk = 3,55

Sinnep

 

16 g

Síróp

 

 

Sojasósa

149 g     

15 g

Smjör, brætt

90 g

14 g

Annað

1 dl

1 msk

Súpujurtir

 

1 msk = 3,7 g

Sýrður rjómi

141 g

 

Sykur

85 g

12 g

Terryaki sósa

 

1 msk = 16 g

Vatn

93 g

 

Undanrennuduft

1 msk = 8 g

 

Zucchini

1 stk = 186 g

 

Worshestershiresósa

 136 g

 

Þurrmjólk

55 g

 

Þurrger

6 tsk = 50 g

 

 

1 bolli =2 ½ dl