Vegan lasagna sem allir elska, aeins 5 hrefni!

Hver elskar ekki lasagna?

g man a sem krakki var lasagna einn upphalds maturinn minn. seinni t hef g ra uppskrift af einfldu vegan lasagna sem slr vallt gegn matarboum. eirri uppskrift deili g me ykkur dag.

Breyttar matarvenjur, eins og egar flk kveur a htta sykri ea draafurum, hafa vissulega hrif alla fjlskylduna og v ykir mr mikilvgt egar g gef fr mr uppskriftir a r hfi til allra.

N er seinni vikan 14 daga sykurlausu skorunhafin og hvet g ig a vera me ur en skoruninni lkur, til a tryggja r uppskriftirnar og byrja ri me heilbrigum lfsstl fyrir ig og fjlskyldu na!Smelltu hr til a skr igog nta r uppskriftirnar og rin sem g gef. annig getur komi r af sta a minnka sykurneyslu, auka orku og vellan!

Sykur leynist va matarger enda er sykur gjarnan notaur til a framlengja hillulf matvara.Algeng matvara sem inniheldur sykur eru tmatvrur.

͠lasagnauppskriftina nota g hreint tmatpassata og tmatprru og blanda v saman blandara me kryddum, r kemur bragg tmatssa. Ef tmi gefst er einnig gott a sja lauk og hvtlauk pnnu og blanda v vi, verur ssan enn bragbetri.

g nota sveppi og krbt mittlasagnaen einnig m nota eggaldin ea gulrtur me ea stainn. Ef i vilji bta vi hreinu hakki ea vegan hakki er a einnig hgt. Fyrir vegan hakk mli g me a nota hreina Oumph! bita sem i kryddi t.d me ealkryddi fr Pottagldrum og saxi rlti niur.Oumph fst Nett.

DSC_1641

Vegan lasagna sem allir elska

Uppskrift fyrir: 4-6
Undirbningstmi: 30 mn
Eldunartmi: 45-50 mn

Hreinar lasagnapltur (t.d r grfu spelti fr Naturata, r fst Nett)

Pastassa:(sj hollr near fyrir keypta ssu)
2 saxair tmatar ds (1x800 gr ds)
1 msk lfuola
6-8 hvtlauksgeirar, pressair
1 raulaukur ea skalottulaukur, smtt saxaur
handfylli fersk basilka
oregan krydd
salt og pipar

Grnmeti:
1 krbtur
2 kassar sveppir
1 msk lfuola
tsk hvtlauksduft
salt og pipar

Blmklsostur:(sj hollr near fyrir keyptan ost)
2 bolli blmkl
1 bolli afhddar mndlur ea kasjhnetur
1-2 tsk salt
bolli lfuola
3 msk nringarger (byrji 2 msk og smakki til, bti vi 1 msk vibt ef i vilji)

Kvldi ur:
Flti fyrir og sji blmkli, svo er llu skellt blandara ea matvinnsluvl daginn eftir.

1. Hiti ofninn vi 180 grur.

2. Byrji a tba pastassuna. Lesi hollr hr near fyrir fljtlegri ssu en essi ssa hr er aeins bragsterkari. Byrji a saxa raulauk og hvtlauk og mkja pnnu me lfuolu. Kryddi. Helli tmtum r ds yfir og leyfi essu a malla 30 mn. Saxi vna lku af basilku og hendi t. Leyfi a malla sm tma og bti ef til vill aeins af vatni ef arf.

3. mean m tba blmklsostinn. Sji vatn potti og egar suan hefur komi upp bti t blmkli og hnetum, mr fannst gott a saxa mndlurnar rlti. Mikilvgt er a nota afhddar mndlur (mndlu n his), annars kasjhnetur. egar sua er komin upp er upplagt a setja tma, c.a. 15 mn ea ar til blmkli hefur mkst upp. egar blmkli er soi helli mesta vkvanum fr pottinum og seti blmkli og mndlurnar sigti til a taka restina af vatninu, leyfi a klna aeins og setji matvinnsluvl samt restinni af hrefnum.

4. Fyrir grnmeti. Skeri sveppi unna strimla og setji ofnpltu. Kryddi me hvtlauksdufti, lfuolu og sm salti og pipar og eldi bkunarpltu me bkunarpappr 15 mn vi 180 grur.

5. Skeri einnig krbt unna strimla, g notai mandoln til a skera. Kryddi eins og setji ara ofnpltu og eldi me sveppunum 10-15 mn.

6. Sameini allt, Taki eldfast mt og setji allt saman essari r:
lfuola nest
pastassa
sveppi og krbt
lasagnapltur
mndluostur
sveppi og krbtur
pastassa
lasagnapltur
mndluostur
..og endurtaki ar til hrefnin eru bin. Efst tti a vera pastassa.

7. Eldi vi 180 grur 45-50 mn. Skreyti me ferskri basilku og sm mndluosti og beri fram! Frbrt me salati me lfum!

hollr 5.feb

g vona a prfir uppskriftina, en auvelt er a tba lasagna kvldinuur og skella v san ofninn egar kemur heim eftir vinnu!

Slu svo til og vertu me okkur sykurlausu skoruninni! skorunin snst ekki um a vera fullkomin/n, heldur a hver og einn taki sykurleysi eins langt og au treysta sr.Smelltu hr fyrir keypis tttku!Endilega deili samflagsmilum.

ar til nst,

Heilsa og hamingja,

jmsignature


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr