Svona vill hjartalknirinn a vi borum fyrir heilsuna og hjarta

ttur mataris tilur og framgangi hjartasjkdma er mikilvgur. En kransasjkdmur hrjir sundir slendinga og er algengasta dnarorsk landsmanna.

httuttirnir eiga a flestir sameiginlegt a tengjast ni eim lfsstl sem vi temjum okkur. Me lfsstlsbreytingum er v hgt a hafa jkv hrif httuttina og annig draga r lkum v a f kransasjkdm. Og ar gegnir matari veigamiklu hlutverki.

Heilsusamlegt og hjartavnt matari

Grnmeti af llum gerum, helst flest ml, og rflegu magni, a minnsta kosti 250 g dag, ar me tali rtargrnmeti svo sem rfur og gulrtur, alls kyns kl, tmatar, avkad, grasker af msu tagi, laukar og hvtlaukur. Athugi a kartflur eru ekki taldar til grnmetis essu samhengi.

Hnetur og fr, helst hverjum degi, gjarnan lkar gerir, til dmis salt, sem snakk, graut ea msl.

Baunir og ertur, til dmis kjklingabaunir ea linsubaunir, geta veri uppistaa aalmlt sta kjts, helst a minnsta kostivikulega.

vextir og ber hvern dag, a minnsta kosti tveir skammtar dag. vaxtasafi kemur ekki sta ferskra vaxta og urrkair vextir eru snakk ea stindi ar sem eir eru mjg orkurkir.

Heilkornavrur, helst tvisvar dag. Heilkornabrau r heilhveiti, rgi ea ru grfu korni.

Msl ea grautur r hfrum, rgi ea byggi.

Heilkornapasta, bankabygg ea brn hrsgrjn me kjti ea fiski og salt.

Fiskur, bi magur og feitur fiskur, tvisvar til risvar viku sem aalmlt. A auki er skilegt a nota fisk, til dmis silung, sld,

makrl ea tnfisk sem legg ea salt. Ekki arf a forast skelfisk eins og rkjur.

Fituminni mjlkurvrur, daglega ea oftar. Skyr, srmjlk ea hrein jgrt og lttmjlk ea undanrenna til drykkjar.

Og matur sem skilegt er a skipta t

Nota fljtandi olur stainn fyrir hara fitu (fita sem harnar sskp).

Nota jurtaolu bor vi rapsolu (oft nefnd repjuola ea Canola ola), lfuolu, sojaolu ea ara fljtandi olu matarger, bakstur og salt, eftir v sem hgt er.

Nota majones ea pest r olum a einhverju leyti stainn fyrir smjr, smjrlki ea rjmalgu salt.

Velja oftar feitan fisk stainn fyrir . . . LESA MEIRA

Tengdar frttir

Athugasemdir


Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr