Quiche me spnat, fetaosti og skorpu r stum kartflum

Skorpa r stum kartflum gerir ennan vinsla brns/hdegisver gltenlausan.

Passi egar i velji kartflurnar a r su svipa strar breiar. Best er svo a nota mandolin til a skera r niur sneiar.

Uppskrift er fyrir fjra 2 sneiar mann.

Hrefni:

Eldunarsprey (cooking spray) ea lfuola til a smyrja form

2 mealstrar star kartflur, n his og skornar unnar sneiar

1 tsk af inni upphalds olu

bolli af niur skornum lauk

1 poki af baby spnat (5oz poki)

bolli af undanrennu ea annari mjlk

tsk af grfu salti

tsk af ferskum svrtum pipar

tsk af rauum pipar dufti

4 str egg

2 strar eggjahvtur

1/3 bolli af feta osti mulningur

Leibeiningar:

Forhiti ofninn 180 grur.

Taki bkudisk (pie plate) og spreyi hann ea beri olu hann.

Leggi svo sneiar af stu kartflunum hring botninn og upp me hliunum. Skeri sneiar tvennt og lti rnaa hlutann sna upp svo bakan lti n vel t. Beri olu kartflur.

Baki ofninum 20 mntur ea ar til kartflur eru ornar ltt mjkar.

Setji n pnnu grind og hkki hitann ofninum 200 grur.

Pannan verur a vera jrn panna (nonstick skillet).

Hiti pnnuna meal hita eldavlinni. Bti olu og lauk pnnu og lti malla 3 mntur. Setji nna spnat og lti malla arar 3 mntur. Taki pnnu af hita og lti klna.

Blandi n saman mjlk og nstu fimm hrefnum a eggjahvtum, eyti r sr og setji svo saman vi, setji hrefnin meal stra skl og hrri me handeytara ekki rafmagns.

Setji nna spnat blnduna skorpuna og helli eggjablndu yfir spnatblnduna. Dreifi svo fetaostinum yfir.

Baki 220 grum rmlega hlftma. Bakan er tilbin egar eggin eru orin tt.

Lti standa 5 mntur og skeri 8 sneiar.

Njti vel!


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr