Hva­ er matarsˇun?

Ůri­jungur ■ess matar sem keyptur er inn ß heimili fer beint Ý rusli­ samkvŠmt MatvŠlastofnun Sameinu­u ■jˇ­anna (FAO) e­a um 1.3 milljˇn tonn af mat ß hverju ßri Ý heiminum.

Mat sem er sˇa­ hef­i m÷gulega geta­ brau­fŠtt milljˇnir manna og minnka­ ■ß hungursney­ sem ste­jar a­ řmis sta­ar Ý heiminum. Ůar a­ auki hefur framlei­sla matar oft talsver­ neikvŠ­ umhverfisßhrif sem ■jˇna ■ß engum tilgangi ef maturinn er ekki nřttur og eykur verulega vi­ magn ˙rgangs sem ■arf a­ ur­a. HÚr er einnig um sˇun ß fjßrmunum a­ rŠ­a ■ar sem heimili kaupa Ý rauninni of miki­ af mat. ŮvÝ fŠst t÷luver­ur samfÚlagslegur, umhverfislegur og fjßrhagslegur ßvinningur af ■vÝ a­ minnka matarsˇun.

١tt mßli­ sÚ flˇki­ og margir a­ilar komi a­ ■vÝ geta nokkrar einfaldar breytingar ß venjum okkar og rekstri fyrirtŠkja haft veruleg ßhrif. ┴ ■essari sÝ­u er a­ finna upplřsingar og řmis rß­ fyrir almenning og atvinnurekendur til a­ minnka matarsˇun. . . LESA MEIRA

á

á


Athugasemdir

SvŠ­i

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg ß Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile ˙tgßfa af heilsutorg.com
  • VeftrÚ