Grnkls snakk fr Elshsperlum

Sonur minn kom frandi hendi heim r sklagrunum gr me fleiri kl af dsamlegu grnmeti sem hann hefur rkta sumar. vlk hamingja sem fylgdi essari grnmetissendingu. a vita flestir a a jafnast hreint ekkert vi nsoi smlki bori fram me smjeri og gu sjvarsalti.

a eru v gir tmar framundan hj okkur og mislegt prfa me nja grnmetinu stundum s lka bara gott a bora a hrtt eins og a kemur upp r jrinni. Eitt af grnmetinu sem Gunnar kom me heim var grnkl. a skal viurkennast hr me a einlgari adendur grnkls en undirrataa m auveldlega finna. g veit ekki alveg af hverju hlfgert i spratt kringum etta strkostlega grfa og rennilega kl? Soi, hrtt ea steikt er a bara ekki a gera neitt fyrir mig svei mr .

En m g vkja sgunni a essu strga grnklssnakki. Einu leiinni til a bora grnkl ef i spyrji mig. Eins miki og mr mislkar almennt grnkl er g jafn hrifin af grnklssnakki. a gjrsamlega umbreytist eitthva dsamlega stkkt, ltt og skemmtilegt. a er ekkert ml a gera svona snakk en gott a hafa nokkur atrii huga.

g hvet ykkur til a prfa grnklssnakk og koma einhverjum vart me essu nstrlega nasli.

Svona geri g:

  • Eitt vnt bnt grnkl (passlegt tvr bkunarpltur)
  • 1 msk lfuola (ekki freistast til a setja meira)
  • 1/2 tsk laukduft
  • 1/2 tsk hvtlauksduft
  • 1/2 tsk strnupipar
  • 1 tsk reykt paprika
  • 1/4 tsk cayenne pipar (m sleppa)
  • 1 tsk gott sjvarsalt (t.d. Saltverk)

Hiti ofn 145 grur me blstri, annars 165 grur. (Mr finnst blstur virka betur hr)

Byrji a fjarlgja stilkana af grnklinu og rfi a svo passlega bita, passi a hafa bitana ekki of litla.

Setji grnkli skl og sldri olunni yfir a. Nuddi olunni vel inn allt grnkli me fingrunum annig a hver einasti grnklsbiti hafi sm olu sr. a m alls ekki ofgera olunni hr, sm ola dugar helling af grnkli.

Hrri kryddinu saman skl og stri yfir kli.Hrri v vel saman vi.

Setji kli einfalt lag tvr papprsklddar bkunarpltur. Alls ekki hrga ea stafla klinu, er meiri htta a a gufusoni sta ess a steikjast.

Baki 20-25 mntur. Leyfi snakkinu a klna bkunarpltunni.

Setji fallegan disk ea skl og beri fram. Stri meira salti yfir ef ykkur finnst urfa.

essi girnilega uppskrift er af vef eldhusperlur.com

Og einnig m finna eldhsperlur Facebook.


Athugasemdir

Svi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg  Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile tgfa af heilsutorg.com
  • Veftr