10 áhugaverđar stađreyndir um prótein

Alltaf gaman ađ frćđast um nýja hluti.

  • Mannshár er gert úr próteininu keratín, sem er spírallagađ. Ţetta prótein er međ brennisteinstengi milli atóma og ţví meira sem er af brennisteinstengjum ţví krullađara verđur háriđ.
  • Lífaldur flestra próteina eru 2 dagar eđa minna.
  • Prótein bera ýmis furđuleg nöfn. T.d. er próteiniđ Pikachurin sem er sjónhimnuprótein nefnt efir Pokémonfígúrunni Pikachu.
  • Bláa próteiniđ Ranasmurfin er nefnt eftir strumpunum (the Smurfs).
  • Án próteinsins albúmíns mundi allur mannslíkaminn bólgna upp.
  • Skordýr eru mjög próteinrík. T.d. eru 100 gr af sirloin nautasteik međ um 29 gr af próteini og 21 gr af fitu. Hins vegar eru 100 gr af engisprettum međ um 20 gr af próteinum og einungis 6 gr fitu. Ţess ađ auki skilar rćktun á skordýrum 10 sinnum minni losun á gróđurhúsalofttegundum en rćktun á nautgripum.
  • Skemmdir og  vanvirkni í próteinum valda sjúkdómum eins og Alzheimers, Creutzfelt-Jakob sjúkdómsins og krabbameini.
  • Prótein eru í öllum frumum líkamans. Ţađ vćri ekki líf án próteina. Ţađ er ađeins vatn sem er meira af í mannslíkamnum en prótein. Prótein eru í flestum tilfellum um 18-20% af ţyngd mannslíkamns.
  • Ţó ađ mannakjöt sé mjög próteinríkt ţá var ţađ ekki vegna nćringargildis ţess eđa hungurs sem mannát var stundađ, ţađ var meira táknrćn athöfn í trúarathöfnum.
  • Prótein í sćđi karlmanna örvar heila kvennmanna til eggloss.
  • Prótein sem finnst í matvćlum geta valdiđ ofnćmi eđa óţoli. Ţađ er bygging próteinanna sem kveikir á ofnćmiskerfinu. T.d. eru margir sem eru međ ofnćmi fyrir glúteni sem er ađalpróteiniđ í hveiti (og veldur ţví ađ hveitibrauđ hefast vel viđ bakstur). 

Fróđleikur af síđu nlfi.is

 

 

 


Athugasemdir

Svćđi

  • Um Heilsutorg
  • Twitter
  • Heilsutorg á Facebook
  • RSS af heilsutorg
  • Mobile útgáfa af heilsutorg.com
  • Veftré